ADMINISTRASI PRODUKSI BARANG JADI DI PT. LOMBOK GANDARIA FOODS INDUSTRY JATEN KARANGANYAR

Oleh :
Antin Sintia Dewi - D1508089 - Fak. ISIP

Penyusunan tugas akhir ini bertujuan untuk mengetahui lebih jelas bagaimana administrasi produksi barang jadi di PT. Lombok Gandaria Foods Industry Jaten Karanganyar. Pengamatan ini menggunakan metode analisis deskriptif kualitatif untuk memperoleh gambaran secara sistematis mengenai fakta-fakta yang ada dengan diikuti teori yang mendukung dan dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan mengakaji dokumen yang berhubungan dengan permasalahan pengamatan. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa administrasi produksi di PT. Lombok Gandaria Foods Industry melalui empat tahap, yaitu pertama melalui gudang botol kotor sebagai tempat untuk menampung botol kotor yang datang dari salesman dan team drop, sisa produksi, dan pembelian. Botol dari salesman diseleksi sesuai dengan standar penerimaan perusahaan. Botol yang telah lulus seleksi ditempatkan sesuai dengan warna, jenis, dan kodenya. Petugas botol kotor membuatkan bukti penerimaan barang kepada salesman. Kedua dibagian pencucian botol. Sebelum dicuci botol direndam semalam untuk menghilangkan sisa makan yang masih tertinggal dibotol dan membersihkan etiket yang masih menempel pada botol. Ketiga gudang botol bersih sebagai tempat sebelum botol dipergunakan untuk mengemas hasil produksi. Kode yang digunakan untuk mengeluarkan barang kebagian packing adalah BBB. Keempat bagian produksi/packing yang merupakan langkah terakhir administrasi di PT. Lombok Gandaria. Pengemasan barang jadi dilakukan secara manual dan menggunakan mesin. Pengemasan barang dilengkapi dengan tutup botol, kode produksi, etiket, dan penyegelan. Sistem penggudangan dengan cara FIFO yang bertujuan untuk menyelamatkan hasil produksi.