Abstrak


Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Alkohol Pada Minuman Berbasis Mikrokontroller Atmega16


Oleh :
Chanif Thohiruddin Ridlo - M3308039 - Fak. MIPA

Penggunaan etanol atau alkohol sebagai minuman sudah dikenal luas, banyak minuman beralkohol yang tidak memiliki izin, beredar di masyarakat. Maka tidak mengherankan keracunan akut maupun kronis akibat etanol sering terjadi. Menurut PER.MENKES No.86/1977, minuman beralkohol dibedakan menjadi 3 (tiga) golongan yaitu Golongan A dengan kadar alkohol 1-5% (misalnya bir), Golongan B dengan kadar alkohol 5-20% (misalnya anggur), dan Golongan C dengan kadar alkohol 20-55% (misalnya wiski dan brendi). Dalam melakukan pengujian kadar alkohol pada minuman BPOM tidak bisa mengetahui langsung kadar alkohol yang terkandung dalamnya. Minuman tersebut diuji di Laboratorium kemudian baru bisa diketahui apakah minuman tersebut layak beredar atau tidak. Proses uji Laboratorium membutuhkan waktu yang cukup lama, sehingga bagi para pedagang tidak bisa langsung mengetahui apakah minuman yang dia jual layak beredar atau tidak. Untuk mengatasi kendala efisien waktu dan tempat maka pada tugas akhir ini telah dibuat alat ukur kadar alkohol menggunakan mikrokontroller ATMEGA 16. Perancangan dan pembuatan alat ukur kadar alkohol pada tugas akhir ini memakai sensor TGS 2620 untuk mendeteksi kadar alkohol yang diproses oleh mikrokontroller ATMEGA 16 keluaran Atmel dan ditampilkan oleh display LCD. Untuk melakukan pengukuran Pada alat ini, sensor TGS 2620 akan bekerja mendeteksi adanya kadar alkohol Ketika minuman beralkohol dimasukkan ke tempat pengukuran, lalu akan ditampilkan kandungan alkoholnya pada LCD. Dapat disimpulkan bahwa hasil akhir proyek ini adalah dibuatnya alat pengukur kadar alkohol minuman yang cepat, tepat dan mudah dalam penggunaannya.