Rancang Bangun Mesin Exstractor Cassava

Oleh :
Andy Ahmat Fauzi - I8106003 - Fak. Teknik

Banyak proses di industri rumah tangga pembuatan tepung pati yang semula proses pemerasan singkongnya dikerjakan manusia, sekarang mulai digantikan oleh mesin. Hal ini diperuntukkan untuk efisiensi tenaga manusia dan efektifitas waktu penyelesaian, karena semakin pesatnya kemajuan SDM (Sumber Daya Manusia) sehingga tidak mungkin lagi mengerjakan pekerjaan secara manual dengan tenaga yang besar. Dengan apa yang terjadi yang tertulis di atas maka harus dicari solusi atau alternatif guna mencukupi kebutuhan itu, salah satu caranya adalah membuat mesin yang dapat melakukan pemerasan singkong yang lebih banyak dengan waktu yang relative singkat. Metode dalam perancangan mesin ini adalah studi pustaka dan pengujian alat. Alat ini memiliki bagian utama yaitu tabung pemeras. Untuk mentransmisikan daya dari motor ke reducer menuju ke poros melalui puli, V-belt, juga koppel. Proses pembuatannya melalui beberapa tahapan yaitu pemotongan, pembubutan, pengelasan, pelubangan dan perakitan komponen. Dari hasil perancangan dan pembuatan mesin ekstraktor cassava didapatkan mesin dengan spesifikasi sebagai berikut: diameter poros = 52 mm, diameter tabung pemeras = 164 mm, panjang tabung pemeras = 600 mm, dengan motor listrik ½ HP putaran 1400 rpm. Total biaya produksi yang diperlukan Rp 2.898.490,00