Pertumbuhan Sektor Industri Kecil Pembuatan Tahu Dalam Penyerapan Tenaga Kerja (Studi Kasus Di Desa Kanoman, Kalurahan Gagaksipat, Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Boyolali)

Oleh :
Karulina Sabrina - K8407034 - Fak. KIP

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyerapan tenaga kerja di sektor industri kecil pembuatan tahu, yang dilihat dari (1) pertumbuhan sektor industri kecil pembuatan tahu di Dukuh Kanoman (2) kontribusi industri kecil pembuatan tahu bagi penyerapan tenaga kerja di Dukuh Kanoman (3) bagaimana penyerapan tenaga kerja industri kecil pembuatan tahu di Dukuh Kanoman. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan deskriptif kualitatif dengan studi kasus tunggal terpancang. Sumber data dalam penelitian ini berupa manusia (informan), peristiwa dan aktivitas, dokumen lain yang menunjang penelitian, serta studi pustaka. Pengumpulan data dengan menggunakan observasi, wawancara, studi pustaka dan dokumentasi. Teknik cuplikan menggunakan purposive dengan snowball. Untuk mencari validitas data menggunakan triangulasi sumber (data) dan triangulasi metode. Teknik analisis dengan menggunakan teknik analisis interaktif. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan pertama, pertumbuhan industri kecil pembuatan tahu di Desa Kanoman mengalami pertumbuhan setiap tahunnya. Industri kecil ini, akan muncul setiap tahun satu atau dua industri kecil. Industri kecil pembuatan tahu didirikan dengan alasan masyarakat yang menginginkan suatu kesejahteraan dan guna peningkatan pendapatan. Kedua, kontribusi yang ditawarkan dengan adanya industri kecil pembuatan tahu ini adalah (a) Tersedianya lapangan kerja. Dengan industri kecil pembuatan tahu dapat membuka peluang pekerjaan, sehingga pengangguran dalam masyarakat dapat berkurang. (b) Memberikan pendapatan dan kesejahteraan karena tenaga kerja rata-rata mengalami kenaikan 42.8% setiap minggunya. Dari pendapatan yang diperoleh mereka di sektor industri kecil pembuatan tahu dapat mencukupi kebutuhan hidup sehari-hari mereka dan keluarganya. Ketiga, penyerapan tenaga kerja industri kecil pembuatan tahu berasal dari Dukuh Kanoman sendiri dan berasal dari Dukuh lain. Industri kecil dapat menyerap tenaga kerja karena angkatan kerja di Dukuh Kanoman produktif mencapai 65.8% dari jumlah penduduk Kanoman yang berjumlah 1171 jiwa. Sehingga penyerapan lebih bisa menekan laju pengangguran yang ada dalam masyarakat.