Formulasi Tablet Ekstrak Buah Pare (Momordica charantia L.) Dengan Variasi Konsentrasi Bahan Pengikat Gelatinsecara Granulasi Basah

Oleh :
Kori Pratiwi - M3508044 - Fak. MIPA

Buah dari tanaman obat pare (Momordica charantia L.) merupakan salah satu jenis tanaman obat yang banyak digunakan oleh masyarakat.Charantin merupakan salah satu senyawa berkhasiat yang terkandung pada buah pare. Senyawa charantin dapat digunakan untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah sehingga banyak digunakan sebagai obat kencing manis. Dalam penelitian ini digunakan gelatin sebagai bahan pengikat.Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat tablet ekstrak buah pare (Momordica carantia L.) dengan bahan pengikat gelatin dengan berbagai konsentrasi yang memenuhi persyaratan mutu fisik tablet. Cara pembuatan tablet ekstrak buah pare yang digunakan adalah metode granulasi basah yaitu zat berkhasiat,zat pengisi dan zat penghancur dicampur sampai homogen,lalu ditambah dengan bahan pengikat. Setelah itu diayak menjadi granul dengan ayakan.16 mesh, dan dikeringkan dalam almari pengering pada suhu 400-500C. Setelah kering di ayak lagi dengan ayakan 18 mesh untuk memperoleh granul dengan ukuran yang diperlukan dan ditambahkan bahan pelicin dan dicetak menjadi tablet dengan mesin tablet.Pemeriksaan granul yang dilakukan yaitu uji susut pengeringan, uji waktu alir, uji sudut diam granul, dan pemeriksaan tablet yang dilakukan yaitu dengan melakukan uji yang dengan persyaratan meliputi: uji keseragaman bobot,uji waktu hancur,uji kerapuhan,dan uji kekerasan. Formula tablet ekstrak buah pare ( Momordica charantia L.) dengan bahan pengikat gelatin pada konsentrasi 1%, 3%, 5% mampu menghasilkan tablet yang memenuhi persyaratan.Konsentrasi pengikat gelatin memberi pengaruh terhadap sifat fisik granul diantaranya kecepatan alir granul, sudut diam, dan sifat fisik tablet yaitu keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur. Konsentrasi pengikat gelatin yang paling baik sebagai bahan pengikat tablet ekstrak buah pare (Momordica charantia L.) adalah formula III yaitu dengan konsentrasi bahan pengikat 5%. Kata Kunci : Ekstrak Buah Pare (Momordica CharantiaL.),Bahan Pengikat Gelatin,Granulasi Basah