Aplikasi Fishbone Analysis dalam Meningkatkan Kualitas Buah Strawberry Pada Kelompok Tani Sun-Sun Strawberry di Desa Kalisoro Kabupaten Karanganyar

Oleh :
Putri Isworowati - H1307088 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis masalah-masalah yang dihadapi oleh petani dalam meningkatkan kualitas buah strawberry pada Kelompok Tani Sun-Sun Strawberry di Desa Kalisoro Kabupaten Karanganyar, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas buah strawberry pada Kelompok Tani Sun-Sun Strawberry di Desa Kalisoro Kabupaten Karanganyar, mengidentifikasi faktor-faktor dominan yang mempengaruhi kualitas buah strawberry pada Kelompok Tani Sun-Sun Strawberry di Desa Kalisoro Kabupaten Karanganyar, dan merumuskan pemecahan apa yang paling tepat untuk diterapkan petani buah strawberry pada Kelompok Tani Sun-Sun Strawberry di Desa Kalisoro Kabupaten Karanganyar dalam meningkatkan kualitas buah strawberry. Metode dasar penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi penelitian dan kelompok tani dilakukan dengan sengaja. Penentuan masalah dilakukan dengan wawancara mendalam dengan bantuan pedoman wawancara. Responden dipilih yang mengetahui tentang budidaya buah stroberi. Kuisioner digunakan untuk menentukan permasalahan. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik observasi, wawancara, dan pencatatan. Metode analisis dengan menggunakan fishbone analysis. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa (1) Permasalahan yang dihadapi oleh petani, yaitu buah cacat, bentuk buah tidak sempurna, dan warna buah tidak merata, (2) Faktor dominan yang mempengaruhi kualitas buah strawberry adalah buah cacat 42,85%, (3) Pemecahan yang diterapkan: (a) faktor man: memperhatikan tentang tata cara pengendalian hama dan penyakit, kegiatan pemangkasan daun dan buah, menyediakan tanaman pengganti, petani dapat menjaga kebersihan lahan, dan peralatan yang digunakan, (b) faktor methode: penggunaan fungisida yang diberikan tepat sasaran dan benar, kegiatan pemeliharaan tanaman buah strawberry, dan kegiatan perlindungan pada buah, (c) faktor material: menyiapkan dan mencari bibit unggul, pemberian pupuk guna memenuhi unsur hara, menjaga kebersihan dan kesehatan tanaman, (d) Faktor Environment: mengantisipasi dengan melakukan pengkocoran terhadap tanaman buah stroberi dan merencanakan pergiliran tanaman