Abstrak


Analisis perilaku konsumen dalam membeli kecap di Kota Surakarta


Oleh :
Umi Nur Solikah - S640809012 - Pascasarjana

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan tingkat keterlibatan konsumen (consumer involvement) dalam proses pengambilan keputusan pembelian kecap di pasar tradisional dan pasar modern di Kota Surakarta, Mengetahui perbedaan antar merek (differentes among brands) kecap menurut konsumen di pasar tradisional dan pasar modern di Kota Surakarta, dan Mengetahui tipe perilaku konsumen (consumer behavior) kecap di pasar tradisional dan pasar modern di Kota Surakarta. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif dan dilaksanakan dengan teknik survey. Lokai penelitian dipilih secara sengaja yaitu di Kota Surakarta dengan mengambil 4 pasar tradisional dan 4 pasar modern. Penentuan sampel dilakukan dengan metode judgement sampling, dengan jumlah responden 200 orang. Data yang digunakan adalah primer dan sekunder. Analisis yang digunakan adalah analisis inventaris keterlibatan dan analisis persepsi kualitas. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan diketahui bahwa keterlibatan konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian kecap di pasar tradisionl dan modern di Kota Surakarta termasuk tinggi, yaitu sebesar (32,81>24) dan (33,39>24), artinya konsumen melibatkan diri mengevaluasi atribut-atribut produk kecap untuk membuat keputusan yang terbaik dalam pembelian kecap. Beda antar merek kecap menurut konsumen di pasar tradisional dan modern di Kota Surakarta adalah nyata, artinya konsumen melihat adanya perbedaan yang jelas antara atribut-atribut kecap dari berbagai merek kecap. Tipe perilaku konsumen kecap di pasar tradisional dan modern di Kota Surakarta adalah tipe perilaku pembelian yang komplek, artinya konsumen memiliki keterlibatan yang tinggi dalam mengambil keputusan pembelian produk kecap dan konsumen juga melihat adanya perbedaan antar merek kecap.