Teknik Budidaya Kopi Robusta Dan Strategi Pemasaran Yang Memiliki Keunggulan Kompetitif Di Pt. Perkebunan Nusantara Ix (Persero) Semarang Jawa Tengah

Oleh :
Second Riyanto - H3309015 - Fak. Pertanian

Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui cara budidaya kopi robusta dan strategi pemasaran yang dilakukan oleh PTPN IX(Persero) Semarang. Pelaksanaan magang pada tanggal 13 Februari sampai dengan tanggal 13 Maret 2012. Lokasi tempat praktik magang adalah di kebun Asinan/Banaran. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Praktek Lapang, Observasi, Wawancara dan Sumber Data (Data Primer dan Data Sekunder). Pengambilan lokasi praktek magang disesuaikan dengan judul yang diambil yakni Teknik Budidaya Kopi Robusta dan strategi Pemasaran yang Memiliki Keunggulan Kompetitif. Kebun kopi Asinan/Banaran digunakan sebagai tempat pembudidayaan kopi Robusta di Jawa Tengah, sedangkan untuk pemasaran dilaksanakan di kantor PTPN IX(Persero) Semarang. Dalam pembudidayaan tanaman kopi harus memperhatikan permasalahan-permasalahan yang ada. Permasalahan yang terdapat pada tanaman kopi mulai dari pembibitan, penanaman, pemeliharaan, pemangkasan, panen, pasca panen, pengolahan dan pemasaran. Dalam pembibitan dibutuhkan bibit yang tepat agar bibit yang digunakan tahan terhadap hama dan penyakit. Dalam pemangkasan dibutuhkan teknik pemangkasan yang tepat agar tidak terjadi salah pangkas yang menyebabkan rusaknya kerangka utama sehingga terjadi penurunan produksi. Pengendalian hama dan penyakit perlu dilakukan secara tepat. Saat panen yang tepat dan juga teknik pemetikan yang benar agar buah kopi yang dipanen dipastikan masak sempurna dan bermutu baik. Pengolahan kopi sangat menentukan mutu kopi yang dihasilkan. Pengolahan yang baik menghasilkan mutu kopi yang baik, pengolahan yang jelek dapat menurunkan mutu kopi. Dalam melakukan pemasaran sangat dibutuhkan strategi pemasaran agar produk yang dihasilkan mampu bersaing di pasaran.