Abstrak


Suplementasi Lisin Dalam Ransum Rendah Protein Terhadap Konsumsi Protein, Rasio Efisiensi Protein Dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler Jantan


Oleh :
Teteg Cahyo Nugroho - H0507074 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi lisin dalam ransum rendah protein terhadap konsumsi protein, rasio efisiensi protein, konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen dan retensi nitrogen ayam broiler jantan. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah 100 ekor ayam broiler umur 11 hari dengan bobot badan 198,34 ± 33,85 gram. Materi dibagi menjadi 4 perlakuan dan 5 ulangan dimana setiap ulangan terdiri dari 5 ekor. Perlakuan meliputi P0 = ransum basal + 0 persen lisin; P1 = ransum basal + 0,1 persen lisin; ransum basal + 0,2 persen lisin dan P3 = ransum basal + 0,3 persen lisin. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola searah. Rata-rata konsumsi protein hasil penelitian sebesar 13,47; 13,47; 14,18 dan 14,84 g/ekor/hari dan rata-rata rasio efisiensi protein sebesar 3,16; 3,37; 3,47 dan 3,37 masing-masing untuk P0, P1, P2 dan P3. Rata-rata retensi nitrogen sebesar 30,95; 26,28; 31,72 dan 25,46 persen dan rata-rata ekskresi nitrogen sebesar 2,21; 2,29; 2,33 dan 2,46 g/ekor/hari masing-masing untuk P0, P1, P2 dan P3. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa suplementasi lisin dalam ransum rendah protein sebesar 0; 0,1; 0,2; dan 0,3 persen memberikan pengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi protein, rasio efisiensi protein, konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen dan retensi nitrogen ayam broiler jantan. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa suplementasi lisin dalam ransum rendah protein sampai taraf 0,3 persen tidak mempengaruhi konsumsi protein, rasio efisiensi protein, konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen dan retensi nitrogen ayam broiler jantan.