Abstrak


Potensi hijauan sebagai sumber pakan ternak sapi potong pada musim kemarau di daerah pertanian lahan kering kabupaten Gunungkidul


Oleh :
Ahmad Supriyadi - H.0507016 - Fak. Pertanian

Masalah utama yang dihadapi dalam upaya pengembangan peternakan di daerah pertanianlahan kering adalah keterbatasan ketersediaan pakan hijauan, terutama di musim kemarau. Tujuandaripenelitianadalahuntuk mengetahui komposisibotanidankualitas pakan yang digunakan petani peternak sapi potong pada musim kemarau. Penelitian lapangan dilakukan dari bulan Juli sampai denganOktober2011 dengan lokasi penelitian di Desa Kemejing, Kecamatan Semin, Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Analisis Proksimatpakandilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Pertanian UniversitasSebelasMaret Surakarta. Sampelpeternakberjumlah 17 orang peternak yang ditentukandenganMetode purposive sampling. Metodepenelitianinibersifatpartisipatif (ParticipatoryRural Appraisalatau PRA), yaitusuatumetodependekatandalam proses pemberdayaandanketerlibatanmasyarakatdalamkeseluruhankegiatan. Hasilpenelitianmenunjukkanbahwa jenis pakan yang diberikan selamamusimkemarausangat bervariasi terdiri dari 36 jenispakan yang dapatdigolongkankedalamkelompokrumput-rumputan, kacang-kacangan,limbah pertanian, dan hijauantanamanlain.Sumberpakanberasaldarihasilpanenlahansendiri, pematangsawah, lahanpinggirsungaidanpekarangan.Berdasarkanhasilanalisisproksimat, 5 (lima) jenispakan yang dominansebagaipakanternakberturut-turutuntukkadar PK, SK, LK, dan TDN masing-masingadalah 1). jeramipadi 5,78; 32,22; 9,68; 41,00. 2). rumputgajah 9,61; 34,27; 10,17, 51,00. 3). jeramijagung 7,16; 23,06; 11,55; 59,00. 4). rumputalam 5,99; 37,67; 0,87; 55,80, dan 5). jeramikacangtanah 12,67; 21,67; 11,68; 54,00. Kesimpulan yang dapatdiambildaripenelitianiniadalahpakan yang diberikanselamamusimkemaraudidominasiolehlimbahpertanian, rumput Gajah, danrumputAlam. Hijauantanaman lain berperansebagaipenggantipakankonvensional yang keberadaannyasangatterbatasdansebagaicarapeternakdalammempertahankankehidupanternaknyapadamusimkemarau.