Abstrak


Manajemen pull chick di pt.super unggas jaya hatchery unit Sukorejo Pasuruan


Oleh :
Muhammad Rifa’i - H.3409017 - Fak. Pertanian

Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui Manajemen operasional penetasan (hatchery) ayam broiler pada fase pull chick. Pelaksanaan magang pada tanggal 20 Februari sampai dengan tanggal 20 Maret 2012. Di Peternakan PT Super Unggas Jaya pasuruan yang terletak di Jl. raya km 57 dsn pucang sari, ds sukorejo kecamatan purwosari kabupaten pasuruan. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Praktek Lapang, Observasi, Wawancara dan Sumber Data (Data Primer dan Data Sekunder). Sedangkan pengambilan lokasi praktek magang adalah disesuaikan dengan kajian yakni Manajemen oprsional penetasan (hatchery) ayam broiler pada fase pull chick. PT Super Unggas Jaya pasuruan merupakan salah satu peternakan pembibit ayam broiler yang menghasilkan telur tetas dan DOC yang kualitasnya baik. Proses pemindahan anak ayam yang menetas dari mesin hatcher disebut turun ayam atau pullchick. Proses pullchick dapat dilakukan apabila DOC sudah siap untuk dikeluarkan dengan ciri – ciri bulu leher ayam masih basah sekitar 5%, pusar tertutup dengan sempurna tidak bengkak, shank kaki berwarna kuning mengkilap dan tidak kering dan cangkang terasa kering renyah sebagai indikasinya. Total waktu tetas normal 504 jam dari setting sesuai jenis mesin, musim dan umur induk. Tahapan pull chick PT Super Unggas Jaya hatchery unit sukorejo yaitu pengeluaran DOC, grading, analisis cangkang, seleksi jantan betina, pengemasan dan pengiriman atau delivery order.