Abstrak


Manajemen pakan kambing peranakan etawa di peternakan bumiku hijau Jl. Ring Road Utara, Pandean, Gandok, Condongcatur, Sleman, Yogyakarta


Oleh :
Enggar Arya Wardana - H.3409028 - Fak. Pertanian

Manajemen pakan dan manajemen pemeliharaan berpengaruh terhadap produksi kambing Peranakan Etawa. Manajemen pemberian pakan meliputi beberapa hal penting terkait kualitas pakan, kuantitas pakan dan teknik pemberian untuk menghasilkan produktivitas yang maksimal. Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengamati dan mengetahui manajemen pemberiaan pakan yang dilakukan di Peternakan Bumiku Hijau serta menganalisis secara langsung upaya dan pengembangan agribisnis ternak kambing peranakan etawa. Kegiatan Magang Usaha Peternakan Kambing Peranakan Etawa ini dilaksanakan mulai tanggal 1 Februari sampai 1 Maret 2012 yang bertempat di Peternakan Bumiku Hijau Yogyakarta dan mitra usaha Peternakan Bumiku Hijau. Kegiatan magang ini dilaksanakan secara mandiri melalui pendekatan dengan lembaga (Institusi) tempat magang. Jenis data yang digunakan berupa data primer dan sekunder dari hasil observasi, wawancara, praktek magang dilapangan dan studi pustaka sebagai informasi pendukung yang berkaitan dengan kegiatan. Hasil pengamatan diperoleh bahwa pakan yang diberikan pada kambing etawadi Peternakan Bumiku Hijau antara lain hijauan dan konsentrat. Hijauan yang diberikan antara lain daun kaliandra, gamal, dan rumput gajah. Konsentrat menggunakan campuran ampas tahu dan pollard dengan takaran 2 dan 1 kg/ekor/hari. Konsentrat diberikan dengan bahan pakan yang mengandung PK tinggi (pollard 17% dan ampas tahu 21%). Perbandingan pakan antar konsentrat dan hijauan adalah 60% : 40%. Pakan hijauan diberikan terlebih dahulu secara sedikit demi sedikit sebanyak 2 kali sehari dengan ukuran pemberian ± 2 kg/ekor/hari. Jumlah pemberian pakan disesuaikan dengan kambing pada beberapa kandang yaitu kandang pembibitan, laktasi 1 dan laktasi 2. Pada kandang Pembibitan pemberian pakan hijauan dilakukan pada sore hari pukul 15.00 dalam jumlah rata- rata 4 kg/ekor/hari pada sore hari. Komboran dengan pollard diberikan pada pukul 14.00, komboran yang diberikan ± 1 kg per ekor per hari sebelum kambing diberikan hijauan. Pada kandang Laktasi 1 pemberian pakan komboran diberikan sebelum dilakukan pemerahan sekitar pukul 08.00 dan sekitar pukul 15.00, komboran yang diberikan ± 3 kg/ekor/hari sedangkan untuk hijauannya diberikan ± 2 kg/ekor/hari. Hijauan di berikan setelah komboran yang diberikan habis yaitu sekitar pukul 09.00 dan 16.00. Pada kandang Laktasi 2 Pemberian pakan komboran diberikan setelah dilakukan pemerahan sekitar pukul 09.00 pagi dan sekitar pukul 15.00 sore, komboran yang diberikan ± 3 kg/ekor/hari dan hijauan diberikan ± 2 kg/ekor/hari. Hijauan diberikan setelah pemerahan dan pemberian komboran dilakukan yaitu sekitar pukul 10.00 dan 16.00. Kesimpulan dari pengamatan di Peternakan Bumiku Hijau yaitu pemberian pakan dibedakan berdasarkan bodot badan, jenis kelamin, kondisi ternak dan umur ternak. Perbedaan pemberian ini hanya terletak pada banyak sedikitnya pakan yang diberikan pada ternak.