Studi Pengaruh Penekanan Pertumbuhan Akar pada Ruas-Ruas Batang Atas Terhadap Hasil Umbi Ubi Jalar (Ipomoea Batatas (L.) Lamb.)

Oleh :
Yohana Dyah Astrini - H07080159 - Fak. Pertanian

Penganekaragaman pangan terutama sumber karbohidrat perlu ditingkatkan. Salah satu di antaranya adalah optimalisasi hasil ubi jalar yang dilakukan dengan peningkatan produksi. Tujuan penelitian ini adalah menekan pertumbuhan perakaran ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lamb.) pada ruas-ruas atas untuk meningkatkan hasil. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) 1 faktor dengan 7 perlakuan. Metode untuk menekan pertumbuhan akar dilakukan dengan perlakuan: Mulsa Plastik Hitam Perak (MPHP) (M1), mulsa jerami (M2), tanaman dibolak-balik 10 hari sekali (M3), tanaman dibolak-balik 1 minggu sekali (M4), pemberian ajir 1 meter tegak (M5), pemberian ajir 1 meter miring(M6), dan ditambah kontrol (MO). Analisis data dilakukan dengan Anova, apabila beda nyata dilanjutkan dengan DMRT taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecuali jumlah ruas dan hasil per petak dibandingkan kontrol, pemberian berbagai perlakuan yang dilakukan tidak memberikan pengaruh nyata pada seluruh parameter pengamatan. Pada hasil per petak menunjukkan perlakuan pemberian MPHP memberikan hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan lain. Penggunaan MPHP mampu meningkatkan hasil, sehingga hasil umbi mencapai 20,09 t/ha. Kata Kunci : ubi jalar (Ipomoea batatas (L.) Lamb.), hasil umbi, perakaran ruas-ruas atas, MPHP.