Perbedaan Efek Ekstrak Etanol Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni M.) Dibandingkan Madu Terhadap Perubahan Kadar Glukosa Darah Tikus Wistar Model Diabetik

Oleh :
Siti Fatimah R - G0009201 - Fak. Kedokteran

Latar Belakang: Daun Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni M.) Mengandung Steviol, Stevioside Dan Rebaudioside Berefek Meningkatkan Sekresi Insulin, Rasa Manis Stevia Tidak Akan Berkurang Walau Dipanaskan. Madu, Pemanis Alami Mengandung Beberapa Antioksidan Seperti Propolis, Flavonoid Dan Vitamin Akan Mengeliminasi Radikal Bebas Dan Secara Tidak Langsung Dapat Memperbaiki Sel Kelenjar Pankreas Yang Memproduksi Insulin. Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Perbedaan Efek Ekstrak Etanol Stevia Dibandingkan Madu Terhadap Perubahan Kadar Glukosa Darah Tikus Strain Wistar Model Diabetik. Metode Penelitian: Penelitian Ini Bersifat Eksperimental Laboratorik Dengan Pre And Post Test Controlled Group Design. Sampel 32 Tikus Jantan, Strain Wistar Umur 6-8 Minggu, Berat Badan + 200 Gram. Teknik Sampling Yang Dipakai Adalah Incidental Sampling. Tikus Dibagi Dalam 4 Kelompok, Yaitu : Kelompok Kontrol Negatif (KN) : Aquadest. Kelompok Kontrol Positif (KP) : Glibenclamide Dosis 0.09 Mg/200 G BB. Kelompok Perlakuan 1 (P1) : Ekstrak Etanol Stevia Dosis 20 Mg/200 G BB. Kelompok Perlakuan 2 (P2) : Madu Dosis 2 Ml/200 G BB. Data Dianalisis Menggunakan Uji Repeated ANOVA Atau Uji Friedmann (Α = 0,05) Dan Dilanjutkan Uji Post Hoc Multiple Comparisons (LSD Atau Wilcoxon) (Α = 0,05). Hasil: Ada Perbedaan Yang Bermakna (P = 0.002) Dari Kadar Glukosa Darah Tikus Strain Wistar Yang Diberi Ekstrak Etanol Stevia Dan Yang Diberi Madu. Hasil Perbandingan Keduanya, Ekstrak Etanol Stevia Lebih Baik Dalam Mempengaruhi Kadar Glukosa Darah. Simpulan: Ada Perbedaan Yang Bermakna Dari Kadar Glukosa Darah Tikus Strain Wistar Yang Diberi Ekstrak Etanol Stevia Dan Yang Diberi Madu Dimana Ekstrak Etanol Stevia Memiliki Efek Yang Lebih Baik Dibandingkan Madu. Namun, Keduanya Dapat Menurunkan Kadar Glukosa Darah Tikus Wistar Model Diabetik.