Strategi Pengembangan Agribisnis Ikan Gurami Di Kabupaten Banyumas

Oleh :
Yusuf Enril Fathurrohman - H0808166 - Fak. Pertanian

Penelitianinibertujuanuntukmengetahui keragaan serta merumuskan, alternatif dan prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam mengembangkan agrbisnisikan gurami di Kabupaten Banyumas. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif analitik dengan teknik survei. Penelitian ini dilakukan di Desa Kalikidang Kecamatan Sokaraja Kabupaten Banyumas. Metodeanalisis data yang digunakanadalahanalisis SWOT denganalatanalisisyang digunakanyaitumatriks IFE, matriks EFE, matriks SWOT danmatriks QSP. Hasil penelitian diketahui (a) kegiatan agribisnis ikan gurami di Desa Kalikidang Kecamatan Sokaraja Kabupaten Banyumas merupakan sentra usahatani pembesaran ikan gurami di Kabupaten Banyumas, (b) Kegiatan agribisnis ikan urami merupakan profesi sampingan/diperuntukkan sebagai penghasilan tambahan, (c) masa pembesaran antara 4-6 bulan untuk siap panen, (d) waktupemanenan yang biasanyadilakukan di desaKalikidangsetiap 2 kali dalamsatu pecan dengan rata-rata panen 4 - 5 kwintal, (e)pemasaran dilakukan di dalam Kabupaten Banyumas dan luar Kabupaten Banyumas, (f) kekuatan utama yaitu terfokus pada pembesaran. Sedangkan kelemahan yang paling mendasar yaitu permodalan yang kecil. Peluang utama adalah banyakpihak yang mendukungpengembanganagribisnisikangurami. Sedangkan ancaman yang paling besar yaitu harga factor produksi yang semakinmeningkat. Alternatifstrategi yang dihasilkanantara lain meningkatkanhasilproduksidenganmengoptimalkanbantuan yang diberikanpemerintahuntukmemenuhipermintaanpasar, meningkatkan standard kualitas,kuantitassertamanajemenuntukpengembanganusahatanipembesaranguramidengandukungandariberbagaipihak, membangunkerjasamadengandinasdankelembagaanpetaniuntuklebihmengorganisirpetanisupayalebihberkembang, mempertahankanpasardanlebihmemperkuathubungandengan stakeholder terkaitpenanaman modal dalampengembanganagribisnisikangurami, mempertahankandanmeningkatkankualitasikanguramidanmengefisiensikanpenggunaansaranaproduksidantenagakerja, pengelolaansumberdayaalamdanlimbahsecaramaksimalolehmasyarakat,meningkatkanjaringanpemasarandanmenjalinkesepakatanantarapetanidanpengepulterkaitkegiatanpemasaran, memperkuatikatan intern petanimelaluikegiatansosialisasidanpembinaanuntukmengoptimalkanproduksidanmengoptimalkanpengembanganagribisnisikangurami.Prioritasstrategi yang dihasilkanadalahmempertahankanpasardanlebihmemperkuathubungandengan stakeholder terkaitpenanaman modal dalampengembanganagribisnisikangurami