Manajemen Pemeliharaan Sapi Perah Laktasi Peranakan Fressian Holstein Di PT. Tossa Shakti Divisi Agro Kendal, Jawa Tengah

Oleh :
Muhamad Aji Kuswanto - H3410010 - Fak. Pertanian

raktek magang ini bertujuan untuk memperoleh keterampilan dan pengalaman kerja dalam bidang peternakan khususnya pada Menejemen Pemeliharaan Sapi Perah Laktasi Peranakan Fressian Holstein. Pelaksanaan magang pada 4 Februari sampai dengan tanggal 1 Maret 2013 di PT. Tossa Shakti Divisi Agro yang bertempat di Jl. Raya Kaliwungu-Kendal km. 19 Kaliwungu, Kendal. Metode dasar yang digunakan dalam praktek ini adalah praktek lapang, diskusi, wawancara, pengumpulan data dan studi pustaka. Sedangkan pengambilan lokasi praktek magang adalah secara sengaja. Menejemen Pemeliharaan Induk Laktasi di PT. Tossa Shakti Divisi Agro di kelola untuk menghasilkan produksi susu dari usaha peternakan sapi perah, tidak hanya terletak pada keunggulan induk untuk menghasilkan susu, akan tetapi juga tergantung pada manajemen pakan, kesehatan, sanitasi kandang dan yang paling penting adalah kondisi lingkungan setempat. Kesalahan dalam pemeliharaan induk laktasi akan mengakibatkan turunnya produksi susu serta indukan mudah terjangkit penyakit. Penanganan induk laktasi yang intensif, dilakukan untuk menjaga produksi susu agar tetap stabil bahkan dapat berproduksi lebih. Banyaknya susu yang dipancarkan oleh induk sangat tergantung pada pemberian pakan dan kualitas pakan. Karena pakan yang kurang baik sangat berpengaruh pada bau dan rasa susu akan berubah. Kegiatan Menejemen pemeliharaan pedet sapi perah meliputi perlakuan pedet saat lahir, perkandangan, pemberian pakan dan minum, sanitasi dan pencegahan penyakit, identifikasi, recording, dan pertumbuhan. Kata kunci : MANAJEMEN PEMELIHARAAN, sapi laktasi, Fressian Holstein