Identifikasi Eschericia Coli Pada Air Bersih Yang Digunakan Oleh Pedagang Kaki Lima Di Tiga Mall Besar Di Surakarta

Oleh :
Dwi Kusumasari Lokajaya - M3510023 - Fak. MIPA

Air bersih adalah air yang digunakan untuk kegiatan sehari-hari yang kualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan dapat diminum setelah direbus. Syarat kesehatan yang dimaksud berdasarkan persyaratan mikrobiologis yaitu tidak boleh mengandung Eschericia coli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya Eschericia coli pada air bersih yang digunakan oleh pedagang kaki lima di tiga mall besar di Surakarta. Hal ini dilakukan karena pedagang kaki lima merupakan salah satu tempat yang diminati oleh masyarakat. Penelitian ini termasuk penelitian eksperimental dengan menggunakan desain penelitian Post Test Only Control Group Design. Identifikasi Eschericia coli pada sampel air bersih menggunakan metode Most Probable Number (MPN) yang meliputi tahap yaitu tahap perkiraan, tahap penegasan dan tahap pelengkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa air bersih yang digunakan oleh pedagang kaki lima di tiga mall besar di Surakarta tercemar oleh bakteri Eschericia coli. Kata kunci: Uji Kualitas Air, Eschericia coli, Metode MPN, Pedagang Kaki Lima