Manajemen Pemeliharaan Sapi Potong Di Cv. Agro Sembarang Ladang Dukuh Sentono, Ngawonggo, Kec. Ceper, Kab. Klaten Jawa Tengah

Oleh :
Adi Kurnia Ning Tyas - H3410002 - Fak. Pertanian

Praktek magang bertujuan untuk mengetahui Manajemen pemeliharaan Sapi potong. Pelaksanaan magang pada tanggal 9 Februari sampai dengan tanggal 9 Maret 2013. Di CV. Agro Sembarang Ladang, Dusun Sentono, Desa Ngawonggo, Kecamatan Ceper, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Praktek Lapang, Observasi, Wawancara dan Sumber Data (Data Primer dan Data Sekunder). Pengambilan lokasi praktek magang disesuaikan dengan kajian Manajemen Pemeliharaan Sapi potong yakni CV. Agro Sembarang Ladang, yang berlokasi di Dusun Sentono, Desa Ngawonggo, Kecamatan Ceper, Kabupaten Klaten. Peningkatan permintaan daging merupakan peluang usaha peternakan untuk membuka usaha peternakan lebih luas. Sapi potong merupakan salah satu komoditi ternak yang dapat di ambil dagingnya untuk memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh manusia. Maka ternak sapi yang dulunya dari gembalaan dengan pakan yang terbatas kini semakin dikembangkan apalagi ketersediaan lahan penggembalaan semakin terbatas. Salah satu usaha peningkatan pengadaan daging sapi dalam jumlah maupun kualitasnya adalah dengan usaha sapi kereman. Produktivitas sapi kereman dapat ditunjang dengan pemberian pakan (hijauan maupun konsentrat) yang baik dengan komposisi yang sesuai, penanggulangan penyakit, penanganan pasca panen dan pemasaran serta jenis bangsa sapi dan umurnya. Pada dasarnya semua jenis sapi dapat digemukkan, tetapi untuk memperoleh keuntungan yang tinggi haruslah dipilih bibit sapi yang mempunyai pertumbuhan berat badan yang lebih cepat dan efisien dalam penggunaan pakan. CV. Agro Sembarang Ladang melakukan penyeleksian bibit sapi potong yang digunakan dan manajemen pemeliharaan meliputi manajemen perkandangan, pakan, serta manajemen kesehatan untuk penggemukan sapi potong. Kata Kunci : Manajemen PEMELIHARAAN SAPI POTONG, Kereman