Analisis persediaan bahan baku limbah kayu sangkar burung dengan metode eoq pada ud. amanah Surakarta

Oleh :
Nanang Bayu Seto Kurniadi - F3509049 - Fak. Ekonomi dan Bisnis

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui jumlah pembelian bahan baku yang optimal, (2) mengetahui frekuensi pemesanan yang optimal, (3) mengetahui total biaya persediaan yang optimal, (4) mengetahui kuantitas persedian pengaman (safety stock), (5) mengetahui waktu pemesanan kembali (re order point). Data yang dipelajari berupa data kebutuhan bahan baku, dan biaya – biaya yang ditimbulkan dalam pemesanan dan penyimpanan selama tahun 2011. Teknik pengumpulan data dengan cara wawancara dan observasi. Metode pembahasan yang digunakan adalah pembahasan deskriptif yaitu membuat gambaran secara sistematis dengan menggunakan obyek yang diteliti dan optimasi keputusan yaitu teknik untuk melakukan sintesa suatu keputusan optimal dalam bidang manajemen industri. Pendekatan yang digunakan adalah Metode Economic Order Quantity (EOQ). Teknik analisis data yang digunakan adalah (1) menentukan besarnya kuantitas pembelian bahan baku yang optimal, (2) menentukan frekuensi pembelian yang optimal, (3) menentukan total biaya persediaan, (4) menentukan besarnya titik pemesanan kembali, (5) menentukan waktu pemesanan kembali. Hasil analisis pengendalian persediaan bahan baku perusahaan pembuatan sangkar burung Amanah diperoleh kesimpulan sebagai berikut : (1) kuantitas pembelian optimal sebesar 767,22 kg, dengan frekuensi pembelian sebanyak 13 kali, (2) total biaya persediaan sebesar Rp 2.444.577,94 (3) kuantitas persediaan pengaman sebesar 525 kg, (4) pemesanan kembali dilakukan pada 649 kg. Berdasarkan kesimpulan diatas, maka penulis memberikan saran kepada UD. Amanah agar mempertimbangkan penggunaan metode EOQ serta menentukan besarnya persediaan pengaman dan kapan perusahaan harus melakukan pemesanan kembali agar pengendalian persediaan yang efektif serta efisien dapat tercapai. Kata Kunci : Persediaan Bahan Baku EOQ