Abstrak


Pemanfaatan Tepung Millet Kuning Dan Tepung Ubi Jalar Kuning Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Cookies Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Fisikokimia


Oleh :
Rendra Hardian Subandoro - H0909060 - Fak. Pertanian

---