Model Persediaan Fuzzy Dengan Pengurangan Biaya Pemesanan Dan Kendala Tingkat Layanan

Oleh :
Maria Veany Alvitaria Prasetyawati - M0109046 - Fak. MIPA

Manajemen persediaan diberikan untuk menentukan berapa banyak barang yang harus dipesan dan kapan pemesanan kembali dilakukan. Penelitian ini membahas tentang model persediaan continuous review dengan kendala tingkat layanan. Kendala tingkat layanan diberikan untuk membatasi permintaan yang tidak terpenuhi. Pada model tersebut, diasumsikan permintaan selama waktu tunggu berdistribusi normal dan diberikan rata-rata permintaan mengikuti fungsi keanggotaan segitiga. Metode sign distance digunakan untuk defuzzifikasi ratarata permintaan. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk meminimumkan total biaya persediaan dengan mengoptimalkan waktu tunggu, titik pemesanan kembali, biaya pemesanan dan jumlah barang yang dipesan. Untuk memperoleh kebijakan optimal tersebut pada kasus partial backorder, diberikan fungsi Lagrange dan sebuah algoritma. Contoh dan analisis sensitivitas secara numerik diberikan untuk mengetahui pengaruh perubahan tingkat layanan dan paramater fuzzy terhadap jumlah barang yang dipesan dan total biaya. Hasil contoh dan analisis sensitivitas secara numerik menunjukkan bahwa semakin rendah rata-rata permintaan maka jumlah barang yang dipesan dan total biaya akan semakin rendah. Sementara itu, total biaya persediaan akan meningkat ketika tingkat pelayanan meningkat.