Abstrak


Pengaruh perceived value, perceived risk, dan trust terhadap purchase intentions (Studi pada Niat Beli Konsumen terhadap Makanan Organik di Kota Surakarta)


Oleh :
Heggy Qurnia - F0209058 - Fak. Ekonomi dan Bisnis

Penelitian ini termasuk dalam penelitian pengujian hipotesis guna menguji: 1) pengaruh perceived value terhadap trust, 2) pengaruh perceived risk terhadap trust, 3) pengaruh trust terhadap purchase intention, 4) pengaruh perceived value terhadap purchase intention, 5) pengaruh perceived risk terhadap purchase intention. Penelitian ini dilakukan pada wanita dewasa penduduk Surakarta usia produktif dan memiliki anak, memiliki pendapatan mandiri, pendidikan minimal diploma, dan yang memiliki interest terhadap green product. Penelitian ini mengambil jumlah responden sebanyak 200 orang dengan menggunakan teknik convenience sampling. Penelitian ini menggunakan metode persamaan struktural (Structural Equation Model). Hasil dari penelitian dapat disimpulkan bahwa: 1) perceived value berpengaruh positif terhadap trust, 2) perceived risk berpengaruh negatif terhadap trust, 3) trust tidak berpengaruh terhadap purchase intention, 4) perceived value berpengaruh positif terhadap purchase intention, 5) perceived risk berpengaruh negatif terhadap purchase intention. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa niat beli masyarakat di Kota Surakarta terhadap makanan organik dipengaruhi oleh persepsi masyarakat tentang nilai makanan organik adalah makanan yang menyehatkan dan bermanfaat bagi kelestarian lingkungan hidup dan persepsinya terhadap risiko yang ditimbulkannya. Penelitian ini diharapkan dapat membantu pemasar makanan organik dalam memberikan stimulus berupa edukasi, pemahaman serta informasi tentang makanan organik kepada konsumen sehingga dapat meningkatkan niat beli masyarakat terhadap makanan organik. Kata kunci: perceived value, perceived risk, trust, purchase intention.