Desain Interior Food Court dengan Konsep Malang Tempo Dulu di Kota Malang

Oleh :
Farhah Mutia Izzati - C0810015 - Fak. Sastra dan Seni Rupa

Fast food menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat perkotaan yang sibuk dengan aktifitasnya sehingga tidak sempat memasak dan hampir tidak memiliki waktu untuk makan dan berkumpul bersama dengan keluarga dan kerabat. Keberadaan food court merupakan sebuah terobosan cerdas untuk mengakomodir keinginan masyarakat perkotaan yang kini menggandrungi wisata kuliner, dimana kuliner menjadi tren tersendiri di kalangan modern, sekaligus meninginkan sesuatu yang serba cepat, instan dan lengkap. Sementara ini, food court yang terdapat di kota Malang merupakan fasilitas yang tergabung dalam pusat perbelanjaan dan perkantoran, dimana desainnya menggunakan konsep modern yang memaksimalkan pendapatan sehingga penataan ruang dan kenyamanan pengunjung terabaikan. Permasalahan yang akan di bahas dalam perancangan ini adalah (1) Bagaimana mendesain interior food court agar pengguna dapat memperoleh fungsi relaksasi dalam nuansa Malang Tempo Dulu? (2) Bagaimana merancang desain interior yang memenuhi kebutuhan ruang dan sirkulasi pengguna food court. (3) Bagaimana penyelesaian permasalahan interior dapat memberikan dukungan terhadap tema dan persyaratan fungsional ruang pada food court? Tujuan dari perancangan interior ini adalah (1) Terciptanya desain interior food court dengan nuansa Malang tempo dulu sebagai sarana rekreasi yang inspiratif bagi pengunjung. (2) Terciptanya desain interior yang dapat memenuhi kebutuhan ruang dan sirkulasi pengguna food court sehingga dapat memenuhi syarat fungsionalnya.Metode yang digunakan adalah (1) Studi literatur melalui media cetak (buku, majalah, surat kabar, laporan penelitian, konsep TA), media elektronik (internet, televisi). (2) Observasi langsung untuk memperoleh data lapangan secara riil. (3) Dokumentasi yaitu hasil foto-foto atau gambar yang berkaitan dengan survei lapangan. (4) Analisa data. Dari analisis ini dapat disimpulkan beberapa hal : (1) Perancangan dan perencanaan interior Food Court membutuhkan programing dan konsep perancangan yang baik dalam segi kualitas maupun kuantitas. (2) Penggunaan elemen estetis, pemilihan warna, dan penerapan aksesoris yang berbau kuno akan digunakan untuk menghadirkan suasana Malang Tempo Dulu (3) Layout dan material merupakan hal yang sangat berhubungan dengan kenyamanan dan keamanan pengunjung.