Uji antibakteri ekstrak kasar daun acalypha indica linn. terhadap bakteri salmonella choleraesuis dan salmonella typhimurium

Oleh :
Ika Pratiwi - - Fak. MIPA

Penyakit infeksi merupakan penyakit yang banyak menyerang masyarakat di negara berkembang. Salmonella merupakan salah satu genus bakteri yang patogen terhadap manusia. Spesies yang sering menginfeksi adalah S. thypimurium dan S. choleraesuis. Tanaman anting-anting (Acalypha indica Linn.) adalah salah satu tanaman obat yang berpotensi sebagai antibakteri karena mengandung senyawa kimia seperti saponin, tanin, flavonoid, acalyphin dan minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi penghambatan bakteri ekstrak kasar daun A. indica dan menetapkan kosentrasi ekstrak untuk menghambat bakteri S. choleraesius dan S. typhimurium. Ekstrak diencerkan dengan aquades steril sehingga didapatkan konsentrasi 6,25mg/L, 12,5mg/L, 18,75mg/L, 25mg/L, 31,25mg/L dan 0mg/L (kontrol). Kemudian pertumbuhan koloni diukur dengan metode gravimetri. Hasil penelitian menunjukkan adanya penghambatan pertumbuhan bakteri S. thypimurium dan S. choleraesuis pada konsentrasi uji ekstrak daun A. indica. Penghambatan pertumbuhan koloni bakteri terbesar pada konsentrasi 25mg/L dan 31,2mg/L. Kata Kunci : Antibakteri, Salmonella thypimurium, Salmonella choleraesuis, Acalypha indica, Infectious disease is the one mainly attacking the people in developing countries. Salmonella is one genus of pathogenic bacteria to human beings. Other species frequently infecting include S. thypimurium and S.choleraesuis. Earring plant (Acalypha indica Linn.) is one of medicinal plant having potency as antibacterial because it contains the chemical compound such as saponin, tannin, flavonoid, acalyphin and volatile oil. This research aims to find out the potency of bacterial inhibitor in coarse extract of A. indica leave and to determine the extract concentration for inhibiting S. choleraesius and S. typhimurium bacteria. The extract was dissolved with sterile aquadest so that the following concentrations were obtained: 6,25mg/L, 12,5mg/L, 18,75mg/L, 25mg/L, 31,25mg/L dan 0mg/L (control). Next, the colony growth was measured using gravimetry method. The result of research shows the presence of growth inhibition on S. thypimurium and S.choleraesuis bacteria in the concentration of A.indica leave extract. The highest bacteria colony growth inhibition is at 25mg/L and 31,2mg/L concentrations. Keywords: Antibacterial, Salmonella thypimurium, Salmonella choleraesuis, Acalypha indica.