Rancang bangun mesin pencetak bakso

Oleh :
Arif Uddin Fauza - - Fak. Teknik

ABSTRAK Arif Uddin Fauza, 2008, RANCANG BANGUN MESIN PENCETAK BAKSO. Diploma III Mesin Produksi, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret Surakarta. Proyek Akhir ini bertujuan untuk merencanakan dan membuat mesin pencetak bakso untuk keperluan mencetak bakso yang efektif dan efisien. Metode dalam pembuatan mesin ini adalah interview, observasi, dan studi pustaka, perencanaan, pembuatan, pengujian dan terakhir proses finishing. Dari perancangan yang dilakukan, dihasilkan suatu mesin pencetak bakso dengan spesifikasi sebagai berikut :  Kapasitas maksimal corong adonan adalah 5 Kg adonan  Kapasitas ± 120 butir/menit.  Motor listrik yang digunakan memiliki daya 0,5 HP dan putaran 1200 rpm.  Total biaya untuk pembuatan 1 unit mesin ini adalah Rp. 1.500.000,-