Pertumbuhan, perangkat fotosintetik dan kadar polifenol kimpul (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott.) pada variasi naungan dan pemberian pupuk nitrogen

Oleh :
Milla Hapsari - - Fak. MIPA

Universitas Sebelas Maret.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi intensitas naungan dan pemberian pupuk nitrogen terhadap pertumbuhan, perangkat fotosintetik, dan kadar polifenol kimpul (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott.). Pertumbuhan tanaman kimpul sangat dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk intensitas cahaya atau naungan serta kadar hara dalam tanah, salah satunya adalah nitrogen. Selain itu, perangkat fotosintetik pada tanaman seperti kadar klorofil maupun karotenoid sangat erat kaitannya dengan naungan/ kanopi yang menutupi tanaman tersebut. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak kelompok lengkap (RAKL) dengan menggunakan 2 macam perlakuan, yaitu intensitas naungan (N0=0%, N1=50%, dan N2=75%) dan pupuk nitrogen (P1=tanpa pemberian pupuk, P2= pemberian pupuk setengah dosis anjuran, P3= pemberian pupuk satu dosis anjuran, dan P4= pemberian pupuk dua dosis anjuran) dengan 3 ulangan. Perlakuan diberikan selama 8 minggu (56 hari). Parameter yang dianalisis meliputi pertumbuhan, perangkat fotosintetik, dan kadar polifenol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa naungan berpengaruh terhadap tinggi tanaman, luas daun, berat basah, berat kering, kadar klorofil, indeks stomata, dan polifenol. Pemberian pupuk berpengaruh terhadap berat basah, kadar klorofil dan karotenoid. Interaksi kedua faktor perlakuan ini memberikan pengaruh yang nyata terhadap luas daun, berat kering, dan indeks stomata. Perlakuan naungan 0% memberikan pengaruh terbaik pada berat kering, tebal daun, dan polifenol kimpul. Perlakuan pupuk nitrogen dua dosis anjuran memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman, luas daun, berat basah, berat kering dan kadar polifenol. Perlakuan pupuk nitrogen satu dosis anjuran memberikan hasil terbaik pada tebal daun, kadar klorofil total dan karotenoid tanaman kimpul. Kata kunci : Xanthosoma sagittifolium, naungan, pupuk nitrogen, pertumbuhan, perangkat fotosintetik, kadar polifenol.