dengan kandidiasis atau kandidosis. Serai Wangi (Cymbopogon nardus L. rendle)
merupakan salah satu tanaman yang dapat berpotensi sebagai alternatif
pengobatan anti jamur terhadap Candida albicans karena mengandung saponin,
flavonoid, tanin dan minyak atsiri yang memiliki peran sebagai antifungi.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak Serai Wangi
(Cymbopogon nardus L. rendle) sebagai antifungi terhadap pertumbuhan Candida
albicans in vitro.
Metode: Penelitian ini bersifat eksperimental kuasi laboratorium. Subjek
penelitian adalah biakan Candida albicans yang diambil secara convenience
sampling dan disetarakan dengan standar 0,5 Mc Farland. Penelitian ini
menggunakan 10 kelompok perlakuan, yaitu PEG 2% sebagai kontrol negatif,
ekstrak Serai Wangi yang dilarutkan dengan PEG 400M sehingga didapat
konsentrasi 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, dan 100%, dan ketokonazole
25 µg sebagai kontrol positif. Subyek diinokulasikan pada Sabouraud Dextrose
Agar yang memiliki sumuran berdiameter 6 mm. Hasil diameter zona hambatan
yang dihasilkan dianalisis dengan uji One Way Anova dan uji Post Hoc LSD
menggunakan SPSS 23.0 for Windows.
Hasil: Seluruh tingkat konsentrasi ekstrak Serai Wangi menunjukkan aktivitas
hambatan terhadap Candida albicans. Hasil analisis statistik dengan uji One Way
Anova menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan pada kesepuluh
kelompok perlakuan dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05). Zona hambat yang
dihasilkan semakin meningkat seiring dengan meningkatnya konsentrasi.
Kelompok kontrol negatif maupun kontrol positif menunjukkan perbedaan yang
signifikan dengan semua kelompok.
Simpulan: Pemberian ekstrak Serai Wangi (Cymbopogon nardus L. rendle)
menunjukkan zona hambatan terhadap pertumbuhan Candida albicans secara in
vitro mulai konsentrasi 30% sampai 100%, namun zona hambatan yang
ditimbulkan masih lebih kecil apabila dibandingkan dengan ketokonazole 25µg.
Kata kunci: Antifungi, Ekstrak Serai Wangi, Candida albicans
