Tujuan dalam proyek akhir ini adalah merancang dan membuat kerangka
mesin pembuat es krim yang lebih cepat dalam proses produksi, aman dalam
pengoperasian dan murah.Langkah-langkahdalam perancangan rangka mesin es
krim yaitu: (1)Merancang desain kerangka mesin (2) Memilih alat dan mesin apa
saja yang akan digunakan. (3) Menentukan bahan yang akan digunakan. (4)
Langkah-langkah proses pembuatan rangka. (5) Melakukan uji rangka mesin
pembuat es krim.
Berdasarkan perancangan rangka mesin pembuat es krim yang telah
dilakukan, didapatkan hasil sebagai berikut. Bahan rangka mesin pembuat es krim
menggunakan besil profil L 40x40x4 mm. Sedangkan dari hasil perhitungan
kekuatan rangka didapatkan tegangan tarik maksimum yang terjadi pada rangka
sebesar 9,78 N/mm???? sedangkan tegangan tarik maksimum material sebesar 370
N/mm2 sehingga desain rangka dinyatakan aman.
Kata Kunci: Es krim, kekuatan material, rangka.
