Alasan-alasan yang mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian pada warung makan es masuk di Pabelan Surakarta

Oleh :
Nana Any Hernawati - F3202061 - Fak. Ekonomi dan Bisnis

ABSTRAKSI ALASAN KONSUMEN MEMBELI MAKANAN PADA WARUNG MAKAN “ES MASUK“ DI PABELAN SUKOHARJO Nana Any Hernawati F 3202061 Dewasa ini, usaha warung makan telah mengalami perkembangan yang cukup pesat terutama didaerah perkotaan. Hal ini, dapat dilihat banyaknya usaha warung makan yang ada di sudut-sudut kota Solo. Warung makan tersebut menyediakan berbagai jenis makanan atau minuman yang sama. Para pedagang tersebut berusaha untuk memberikan ciri khas tersendiri agar dapat menarik pelanggan. Karena persaingan di usaha warung makan tersebut semakin ketat, maka pedagang harus pandai didalam menilai seperti apa tempat atau warung makan yang diinginkan konsumen. Berdasarkan masalah tersebut penulis mempunyai tujuan yaitu untuk mengetahui alasan konsumen membeli makanan pada warung makan Es Masuk di Pabelan Sukoharjo. Adapun alasan konsumen membeli yaitu karena harga, kualitas makanan dan minuman, pelayanan, tempat atau lokasi. Penelitian ini merupakan penelitian survey. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara menyebarkan kuesioner, wawancara, observasi dan study pustaka. Penelitian dilakukan terhadap 100 sampel yang terpilih diambil dari lima kali survey dimana penelitian dari survey tersebut dilakukan secara acak. Kesimpulan yang dapat diambil dari analisa data yang ada ternyata sebagian besar responden adalah laki-laki (64%), berusia 17-24 tahun (55%), berpendidikan mahasiswa (58%). Sementara alasan konsumen membeli pada warung makan Es Masuk terbesar (68%) adalah menu yang disediakan oleh warung makan ini sangat lengkap. Persepsi responden terhadap pelayanan adalah cepat (59%). Sementara untuk tempat atau lokasi yaitu kemudahan transportasi menjadi pertimbangan mereka dalam membeli yaitu 63%. Saran yang dapat penulis sampaikan yaitu karena harga pada warung makan Es Masuk tergolong sedang maka diharapkan kalau bisa pedagang menurunkan harga menjadi murah, dan sebagian responden sudah merasa puas dengan menu yang disediakan, maka hendaknya warung makan Es Masuk dapat mempertahankan menu yang sudah ada.