RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS TEMPE (BAGIAN POROS)
Oleh: Bagus Sulistyo
ABSTRAK
Keripik tempe merupakan makanan ringan yang sangat disukai oleh berbagai lapisan masyarakat. Semakin bervariasinya cita rasa keripik tempe mengakibatkan meningkatnya permintaan keripik tempe terhadap produsen. Tujuan dari proyek akhir ini adalah mempercepat proses pengirisan tempe sehingga produsen dapat mengikuti permintaan pasar yang tinggi.
Poros merupakan bagian terpenting dalam mesin pengiris tempe ini, karena digunakan untuk memutar pisau. Maka dari itu kekuatan poros harus diperhitungkan, terutama dalam menentukan diameter poros. Dari hasil perhitungan diperoleh diameter poros 25 mm dan 20 mm.
Kata Kunci: Keripik tempe, mesin pengiris tempe, poros
