Abstrak


Optimasi Kombinasi Pati Umbi Gembili (Dioscorea Esculenta (Lour.) Burk) dan Pati Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker.) Sebagai Bahan Pengisi Tablet Ibuprofen dengan Metode Simplex Lattice Design


Oleh :
Nailul Maghfiroh - M0614037 - Fak. MIPA

ABSTRAK
Tablet  merupakan  sediaan  padat  yang  masih  banyak  diminati,  karena praktis  dan  murah. Pati  gembili (Dioscorea  esculenta (Lour.)  Burk) dan  pati ganyong  (Canna  edulisKer.)merupakan komoditas  bahan  pangan  yang belum banyak  dimanfaatkan  sebagai  bahan  baku  dalam  pembuatan  tablet.  Gembili  dan ganyong  merupakan  umbi-umbian  yang  memiliki  kadar  amilosa  rendah  sehingga baik digunakan sebagai bahan pengisi maupun pengikat. Penggunaanbahan alami yaitu  umbi  gembili-ganyong  sebagai  bahan  pengisi tablet merupakan  gagasan baru  yang diharapkan dapat memberikan inovasi kepada industri farmasi. Tujuan dari  penelitian  ini  untuk  mengetahui  proporsi komposisi  optimum  pati  gembili-ganyong  serta  pengaruh  terhadap  sifat  fisikgranul,tablet  sertauji  disolusi  yang memenuhi    persyaratan    tabletdengan    metode Simplex    Lattice    Designmenggunakan software  Design  Expert.Tablet  ibuprofen  dibuat  dengan  metode granulasi basah,dari software DesignExpertdidapatkan delapan formula dengan responfisik;  waktu  alir,  keseragaman  bobot,  dan  waktu  hancur.Hasil  uji t-testantara formula prediksi dengan formula optimum yang telah dilakukan pengujianmenunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan(p-value> 0,05%)dengan nilai   0,178;0,929;   0,845.Hasil   optimasi   menunjukkan   nilai   perbandingan optimum pati gembili-ganyong sebesar 82,11%:17,89%.Hasil pemeriksaan kadar air kedua pati sebesar 18,76± 1,36?n 19,86± 1,15%, serta sifat fisikformula optimumtabletibuprofen meliputi;kecepatan alir sebesar 4,92± 0,46detik, sudut diam sebesar 26,96± 1,350, keseragaman bobot 501,72± 2,29mg, kekerasan 7,45±  0,38kg,  kerapuhan  0,81±  0,01%,  waktu  hancur  9,16±  0,75 menit,  kadar  zat aktif tablet 92,49%-105,76?n uji disolusi dengan nilai ?sebesar 78,25%.
Kata Kunci : Pati  gembili  dan  pati  ganyong,  Tablet  ibuprofen, Simplex  Lattice Design.