ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan (1) Menyusun pemetaan potensi hotel syariah di Kota Surakarta (2) Menjelaskan kendala-kendala hotel konvensional untuk dapat berpotensi menjadi hotel syariah di Kota Surakarta (3) Menjelaskan solusi yang diusulkan penulis agar hotel konvensional dapat berpotensi menjadi hotel syariah di Kota Surakarta.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif. Subjek penelitian dalam penelitian ini adalah 10 hotel di Kota Surakara dan pengunjung hotel yang diwakili dengan jumlah 57 orang. Sumber data berasal dari wawancara dan dokumen-dokumen terkait. Teknik pengumpulan data dengan wawancra, observasi dan dokumentasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari delapan hotel konvensional terdapat lima hotel yang tidak berpotensi menjadi hotel syariah karena menyediakan fasilitas bar dan klub malam dan tiga hotel konvensional berpotensi menjadi hotel syariah. Hotel syariah di Kota Surakarta termasuk pada kriteria hotel syariah hilal 1 dan berpotensi menjadi hotel syariah hilal 2.
Kata Kunci : Pemetaan, Potensi, Hotel Syariah, Halal Tourism.
