Abstrak


Strategi pengembangan usaha pembenihan lele sangkuriang (clarias gariepinus var sangkuriang) di Kecamatan Sambungmacan Kabupaten Sragen


Oleh :
Rochmah Sholichatunisa - H1813012 - Fak. Pertanian

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besar biaya, penerimaan, pendapatan dan efisiensi usaha, mengidentifikasi faktor lingkungan internal dan eksternal dan merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan usaha pembenihan lele sangkuriang di Kecamatan Sambungmacan Kabupaten Sragen. Pengamatan kegiatan pembenihan lele sangkuriang dilakukan di UPR yang ada di Kecamatan Sambungmacan. Metode analisis data yang digunakan (1) Analisis Usaha (2)Matriks IFE dan Matriks EFE, (3) Matriks IE, (4) Matriks SWOT. Besarnya biaya usaha pembenihan lele sangkuriang selama musim pembenihan November-Desember 2016 sebesar Rp.1.000.852,00, penerimaan sebesar Rp. 3.780.000,00 pendapatan sebesar Rp. 2.779.148,00. Nilai R/C ratio sebesar 3,777 menunjukkan bahwa usaha pembenihan ini efisien. Berdasarkan nilai IFE 2,659 dan EFE 2,513 maka usaha pembenihan nilai IE berada pada sel V yaitu menjaga dan mempertahankan. Berdasarkan matriks SWOT menghasilkan lima alternatif strategi yaitu Mempertahankan kualitas produk dan kontinuitas produksi dengan meningkatkan kerjasama dengan stakeholder agar barang dapat bertahan dipasar, Peningkatan modal, Mempertahankan kualitas produk dan  mengefisensikan penggunaan sarana produksi, Peningkatan kerjasama dengan  pemerintah dan masyarakat setempat, Peningkatan kualitas sumber daya petani.

Kata kunci:Usaha Pembenihan, Lele sangkuriang, SWOT, Strategi Pengembangan