ABSTRAK
Selada (Lactuca sativa L.) merupakan favorit masyarakat modern, karena kini pola hidup sehat menjadi gaya hidup sebagian besar orang. Peningkatan minat masyarakat akan gaya hidup sehat berdampak pada permintaan produksi sayur dan buah, termasuk permintaan atas selada. Namun, peningkatan permintaan atas selada tidak diimbangi dengan ketersediaan lahan produktif. Musik, dewasa ini merupakan hal yang sangat berpengaruh dalam kehidupan. Penelitian dalam beberapa waktu terakhir meyakini musik dapat membantu manusia lewat peningkatan pertumbuhan dan produksi tanaman. Berdasar dari penelitian terdahulu maka aspek penting yang perlu dipelajari dalam penelitian ini adalah bagaimana respons tanaman terhadap musik. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari peran musik terhadap pertumbuhan dan produksi selada, tanggapan selada terhadap jenis musik serta tanggapan selada Red Rapids dan Grand Rapids terhadap jenis musik yang dipaparkan. Penelitian ini dilaksanakan di Jebres, Surakarta mulai Januari 2019 sampai Maret 2019. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan menanam selada Red Rapids dan Grand Rapids dengan media hidroponik. Rancangan percobaan menggunakan rancangan tersarang atau nested dengan 2 faktor perlakuan, yaitu varietas yang terdiri dari dua taraf dan musik yang terdiri dari empat taraf. Setiap percobaan diulang sebanyak 4 kali. Selada Red Rapids dan Grand Rapids dikombinasikan dengan tanpa musik (kontrol), musik klasik, musik rock, dan musik alam. Musik dimainkan setiap hari pada pukul 07.00-10.00. Pengukuran tinggi tanaman, penghitungan jumlah daun, jumlah stomata, luas stomata, pengujian klorofil A, B dan klorofil total, pengukuran panjang akar serta penimbangan berat basah tanaman dan biomassa dilakukan dalam penelitian ini.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa musik mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman selada Grand Rapids dan Red Rapids. Musik rock dan musik klasik cenderung memberikan efek negatif, sedangkan musik alam tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan produksi selada Grand Rapids dan Red Rapids. Pengaruh musik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman selada disebabkan oleh getaran pada musik mendorong stomata untuk terbuka. Namun, stomata yang terus terbuka mengakibatkan tanaman cenderung melakukan transpirasi dibandingkan menyerap CO2 untuk proses fotosintesis.
