Pengaruh penggunaan kulit ari biji mete (anacardium occidentale) dalam ransum terhadap penampilan produksi domba lokal jantan

Oleh :
Dwi Harianto - H0503003 - Fak. Pertanian

ABSTRAKSI Pakan merupakan faktor penting pada suatu peternakan, termasuk ternak domba. Konsentrat sebagai pakan penguat sangat dibutuhkan dalam pemeliharaan ternak domba. Dengan harga yang relatif tinggi, dibutuhkan bahan pakan baru yang dapat menggantikan peran konsentat dengan nilai ekonomi yang tentunya lebih rendah. Salah satu bahan yang dapat digunakan untuk menggantikannya adalah kulit ari biji mete. Keunggulan kulit ari biji mete adalah mempunyai kandungan protein dan kecernaan bahan kering yang tinggi. Keunggulan inilah yang dijadikan dasar kulit ari biji mete untuk menggantikan konsentrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan kult ari biji mete terhadap penampilan produksi domba lokal jantan.Dilaksanakan pada tanggal 25 September sampai 3 Desember 2007di kandang percobaan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang terletak di desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar.Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 4 macam perlakuan (P0, P1, P2, dan P3), setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan dan setiap ulangan terdiri dari 1 ekor domba lokal jantan. Perlakuan yang diberikan meliputi P0 (70% rumput raja + 30% konsetrat), P1 (70% rumput raja + 25% konsentrat + 5% kulit ari biji mete), P2 (70% rumput raja + 20% konsentrat + 10% kulit ari biji mete), dan P3 (70% rumput raja + 15% konsentrat + 15% kulit ari biji mete). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rerata dari ketiga perlakuan yaitu P0, P1, P2, P3 berturut-turut untuk konsumsi pakan 703,07; 771,26; 739,09; dan 782,60 (gram/ekor/hari), Konsumsi Protein 94,67; 104,49; 100,99; dan 107,67 (gram/ekor/hari), PBBH 36,31; 44,05; 39,28; dan 44,64 (gram/ekor/hari), Konversi pakan 24,34; 17,54; 18,98; dan 17,56, FCG 37.283,67; 25.753,56; 26.671,09; dan 23.566,33. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa pengaruh pengunaan kulit ari biji mete sampai level 15% tidak berpengaruh nyata terhadap penampilan produksi domba lokal jantan. Pemberian kulit ari mete pada level 15 persen diperoleh biaya pakan yang paling rendah.Kulit ari biji mete dapat digunakan sebagai bahan penyusun ransum domba lokal jantan. Kata kunci: domba lokal jantan, konsentrat, kulit ari biji mete, penampilan produksi domba lokal jantan.