Pengaruh penggunaan ampas tempe dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan

Oleh :
Rofiqoh Nurul Huda - H0503020 - Fak. Pertanian

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas tempe dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan. Penelitian ini telah dilaksanakan di kandang domba desa Sendang Kecamatan Karanggede Boyolali selama 10 minggu mulai tanggal 23 Juni 2007 sampai dengan 1 September 2007. Bahan yang digunakan domba lokal jantan sebanyak 16 ekor dengan rata-rata bobot badan 11,46±0,65 kg. Domba dibagi dalam empat perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang empat kali dan setiap ulangan terdiri dari satu ekor domba. Ransum yang diberikan terdiri rumput raja, konsentrat BC 132 dan ampas tempe. Perlakuan yang diujikan adalah P0 (rumput 70% konsentrat 30% ampas tempe 0%), P1(rumput 70% konsentrat 20% ampas tempe 10%), P2(rumput 70% konsentrat 10% ampas tempe 20%), P3(rumput 70% konsentrat 0% ampas tempe 30%). Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, konsumsi protein kasar, pertambahan bobot badan harian, konversi pakan dan feed cost per gain. Data yang diperoleh dianalisa dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah sedangkan untuk feed cost per gain dilaporkan secara deskriptif. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa pengaruh penggunaan ampas tempe dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan tidak menurunkan konsumsi pakan, konsumsi protein kasar, pertambahan bobot badan harian, konversi pakan dan menurunkan feed cost per gain. Kesimpulan yang dapat diambil adalah penggunaan ampas tempe sampai taraf 30% dari total ransum tidak menurunkan performan domba lokal jantan dan ransum yang mengandung ampas tempe 30% dari total ransum mempunyai feed cost per gain paling rendah. (Kata kunci : domba lokal jantan, ampas tempe, performan )