Abstrak


Pengaruh penggantian konsentrat bc 132 dengan tepung sampah organik dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan


Oleh :
Fani Kristianto - H0502011 - Fak. Pertanian

ABSTRAK Produktivitas ternak domba sangat dipengaruhi oleh faktor pakan yang diberikan selama pemeliharaan. Biaya produksi yang tinggi menyebabkan keuntungan usaha peternak akan berkurang. Untuk mengatasinya, diperlukan suatu bahan pakan alternatif dengan harga murah dan kualitas yang baik. Pemanfaatan sampah organik ini juga merupakan salah satu upaya untuk menanggulangi masalah pencemaran lingkungan. Pemanfaatan sampah organik sebagai bahan pakan dalam ransum diharapkan dapat menekan biaya produksi, yang pada akhirnya dapat meningkatkan keuntungan usaha. Penelitian ini memiliki tujuan mengetahui pengaruh penggantian konsentrat BC132 dengan tepung sampah organik dalam ransum terhadap performan domba lokal jantan. Penelitian dilaksanakan di kandang milik Jurusan/Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret di desa Jatikuwung dari Juni sampai Agustus 2007. Materi penelitian meliputi 12 ekor domba lokal jantan dengan bobot badan rata-rata 11,14 ± 0.97 kg, berumur kurang lebih satu tahun; ransum terdiri dari rumput lapang (hijauan), konsentrat BC 132 dan tepung sampah organik (TSO). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan empat perlakuan dan tiga ulangan dengan setiap ulangan terdiri dari satu ekor domba lokal jantan. Perlakuan yang diberikan meliputi P0 sebagai kontrol yaitu penggantian konsentrat dengan tepung sampah organik sebesar 0%, P1 dengan 5% (TSO), P2 dengan 10% (TSO), dan P3 dengan 15% (TSO). Peubah yang diamati selama penelitian meliputi konsumsi pakan (dalam BK), pertambahan bobot badan harian (PBBH), konversi pakan, biaya pakan terhadap gain (Feed Cost per Gain). Berdasarkan hasil penelitian diperoleh data masing-masing P0, P1, P2 dan P3 berturut-turut untuk konsumsi bahan kering (gram/ekor/hari) adalah 437,00; 389,62; 388,87 dan 351,86, pertambahan bobot badan (PBBH) (gram/ekor/hari) adalah 23,21; 17,86; 17,26; dan 14,88, konversi pakan (%) adalah 20,47; 22,27; 22,78; dan 23,91, Feed Cost per Gain (FC/G) (Rp/kg) adalah 16.027; 19.806,72; 22.6681,36; dan 26.351,30. Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa terdapat pengaruh berbeda tidak nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian dan konversi pakan. Hasil ini memberikan kesimpulan bahwa penggantian konsentrat BC132 dengan tepung sampah organik sampai taraf 15% tidak berpengaruh pada konsumsi pakan, pertambahan bobot badan harian dan konversi pakan, sedangkan pada Feed Cost Per Gain didapatkan hasil yaitu semakin tinggi penggantian konsentrat dengan tepung sampah organik (TSO) ternyata meningkatkan biaya pakan dalam menaikkan per kilo gram bobot badan domba lokal jantan. Kata kunci : Domba lokal jantan,Tepung sampah organik (TSO), Konsumsi pakan,PBBH, Konversi pakan, Feed Cost per Gain.