Institutional Repository
Koleksi
Fakultas
Jenis Dokumen
Statistik
Dokumen Populer
Dokumen per Fakultas
Dokumen per Prodi
Kontak
Login
Abstrak
Kajian Penggunaan Tepung Millet Kuning sebagai Subtitusi Tepung Terigu pada Karakteristik Sensoris, Fisikokimia, dan Aktivitas Antioksidan Mi Instan Ubi Jalar Ungu
Oleh :
Chatarina Novika Rahmadi - H0908097 - Fak. Pertanian
-