Informasi
Legal Warning
Cara Menjadi Anggota
Cara Akses
Lupa Password
Jenis Dokumen
Artikel Jurnal Non UNS (140)
Artikel Jurnal UNS (131)
Artikel Populer (18)
Artikel Prosiding (441)
Buku Ajar (27)
Disertasi (375)
E-book (169)
Katalog (4)
Laporan Penelitian Dosen (65)
Laporan Tugas Akhir (D III) (16847)
Laporan Tugas Akhir (D IV) (913)
Makalah (236)
Paten (3)
Pengukuhan Guru Besar (68)
Poster (4)
Proposal Skripsi (13)
Prosiding (9)
Skripsi (46129)
Tesis (10824)
Fakultas
Fak. KIP (16039)
Fak. Ekonomi dan Bisnis (11095)
Fak. ISIP (7546)
Fak. Teknik (5785)
Fak. Kedokteran (5550)
Fak. Sastra dan Seni Rupa (4719)
Fak. Hukum (3995)
Fak. MIPA (3857)
Fak. Pertanian (3707)
Fak. Ilmu Budaya (1521)
Fak. Seni Rupa dan Desain (744)
Non UNS (5)
Fak. Keolahragaan ()
Pascasarjana (10594)
Staf (58)

Abstrak

Kajian Penggunaan Tepung Millet Kuning sebagai Subtitusi Tepung Terigu pada Karakteristik Sensoris, Fisikokimia, dan Aktivitas Antioksidan Mi Instan Ubi Jalar Ungu


Oleh :
Chatarina Novika Rahmadi - H0908097 - Fak. Pertanian

-