Perancangan promosi Dika Bakery, Café & Cake Shop di Surakarta

Oleh :
Nisrina Balgies - C0703025 - Fak. Sastra dan Seni Rupa

ABSTRAK 2008. Pengantar Karya Tugas Akhir ini berjudul Perancangan Promosi Dika Bakery, Café & Cake Shop di Surakarta. Adapun permasalahan yang dikaji adalah bagaimana membuat rancangan promosi yang tepat untuk memperkenalkan sekaligus mempertahankan identitas Dika Bakery, Café & Cake Shop kepada masyarakat Surakarta. Perancangan promosi tadi juga diharapkan dapat meningkatkan kegemaran terhadap roti dan kue produksi Dika Bakery, Café & Cake Shop. Ketika perekonomian kita porak poranda akibat krisis ekonomi, bisnis makananlah yang dapat bertahan. Banyak pengusaha dari dalam kota Surakarta maupun dari luar kota hingga luar negeri yang membuka usaha makanan, khususnya roti dan kue dengan ciri khas masing-masing. Sehingga persaingan dalam menangkap calon konsumen semakin ketat dan meningkat. Dika Bakery, Café & Cake Shop telah mempunyai banyak pelanggan tetap. Namun, bukan berarti perusahaan ini tidak memerlukan promosi lagi. Karena saat ini semakin banyak toko roti lain yang telah lebih dahulu melakukan promosi dan beriklan dengan gencar di berbagai media. Agar pelanggan lama tetap setia dan pelanggan baru bertambah, diperlukan strategi promosi yang tepat untuk menyampaikan pesan maupun informasi tentang produk-produk Dika Bakery, Café & Cake Shop secara jelas dan efektif. Dalam perancangan promosi, media yang digunakan harus relevan serta memperhatikan segmentasi dari pasar yang dituju. Dengan banyaknya perusahaan lain yang sejenis, maka dirasa perlu untuk mengkomunikasikan secara jelas identitas dan citra perusahaan agar dapat menempati posisi tertentu dalam masyarakat. Salah satu caranya adalah dengan memunculkan keunikan sebuah perusahaan maupun produk, yang tidak dimiliki pesaing. Perancangan yang dibuat untuk promosi Dika Bakery, Café & Cake Shop ini memiliki tema ‘Fortune in the Cookies’. Yaitu, menyisipkan voucher berhadiah ke dalam fortune cookies (kue keberuntungan).