Perbandingan daya hambat ekstrak daun sendok (Plantago mayor) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara in vitro

Oleh :
Ardiana Kurniawati - G0005005 - Fak. Kedokteran

ABSTRAK Daun Sendok (Plantago mayor) mengandung tannin, aucubin, dan flavonoid (apigenin), suatu senyawa yang mempunyai efek antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan daya hambat ekstrak daun sendok (Plantago mayor) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara invitro. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan metode post test only control group design. Teknik yang digunakan adalah teknik quota sampling. Subjek penelitian adalah Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Metode yang digunakan adalah metode difusi cup-plate (sumuran). Biakan Staphylococcus aureus dioles menggunakan kapas lidi steril pada agar Mueller-Hinton. Disk antibiotik Cefotaxime sebagai kontrol positif, aquabidest sebagai kontrol negatif, dan ekstrak daun sendok dengan berbagai konsentrasi diletakkan pada sumuran yang tersedia. Kemudian diinkubasi selama 24 jam dengan suhu 370C. Lalu diukur zona hambatan yang terbentuk (mm). Cara yang sama dikerjakan pada biakan Escherichia coli dengan kontrol positif yang dipakai adalah disk antibiotik Amoxicillin-asam clavulanat. Data yang diperoleh dianalisa dengan uji Anova, dilanjutkan dengan post hoc test (Dunnet T3) dan uji T dengan dua sampel yang tidak berhubungan. Hasil uji Anova didapatkan F hitung > F tabel dan p(sig.) < 0,05 sehingga dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan bermakna di antara keenam kelompok uji, baik pada Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Untuk uji T didapatkan hasil t hitung > t tabel dan p (sig.) < 0,05, maka ada perbedaan bermakna antara rerata daya hambat ekstrak daun sendok (Plantago mayor) terhadap kedua macam kelompok sampel. Berdasarkan data tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan daya hambat ekstrak daun sendok terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara in vitro. Kata kunci : daun sendok (Plantago mayor) – antibakteri (tannin, aucubin, flavonoid/apigenin) – Staphylococcus aureus, Escherichia coli