Permen jelly “Ramonis” merupakan permen jelly yang terbuat dari rosella, lemon, kayu manis, agar-agar, nutrijell, dan gula pasir. Proses produksi permen ini dimulai dengan persiapan alat dan bahan, pengambilan filtrat bahan, pencampuran dan pemanasan, pencetakan adonan, pemotongan agar-agar, pengeringan, pengemasan dan pelabelan, serta pemasaran. Berdasarkan pengujian organoleptik, permen jelly “Ramonis” memiliki rasa manis keasaman, aroma khas kayu manis dan rosella, teksturnya kenyal seperti jelly, dan berwarna merah keunguan. Permen jelly “Ramonis” diproduksi sebanyak 30 kemasan dengan netto 50 gram berisi 25 butir permen untuk setiap kemasan. Proses pemasaran permen jelly “Ramonis” yaitu secara langsung dan menggunakan media sosial seperti whatsapp dan instagram. Harga per kemasan permen jelly “Ramonis” adalah Rp 8.500. Berdasarkan perhitungan analisis usaha yang dilakukan, diketahui bahwa dalam pembuatan permen jelly “Ramonis” diperlukan biaya total sebesar Rp 223.080. Penerimaan total yang diperoleh dari penjualan sebesar Rp 255.000. Keuntungan yang didapatkan sebesar Rp 31.920. Berdasarkan analisis kelayakan usaha, permen jelly “Ramonis” layak untuk dikembangkan dan diusahakan karena memiliki R/C ratio 1,14 dan B/C ratio 0,14, BEP unit sebesar 26 yang artinya jumlah minimal produk yang harus diproduksi dan harus dijual agar memperoleh titik impas adalah sebesar 26 unit.
