Manajemen pemasaran sapi potong di cv. Plesungan Raya kabupaten Karanganyar

Oleh :
Mukhowim - H3406005 - Fak. Pertanian

ABSTRAK Kegiatan Magang ini dilakukan pada bulan Pebruari sampai Maret 2009 dengan judul Manajemen Pemasaran Sapi Potong di CV. Plesungan Raya, Gondangrejo, Karanganyar. Pemilihan judul magang dipilih karena penulis ingin menambah pengalaman pemeliharaan sapi potong khususnya dalam manajemen pemasaran sapi potong. Hasil dari magang yang dilakukan di peternakan sapi potong di CV. Plesungan Raya adalah sapi potong jantan yang di jual dalam bentuk daging dari kapasitas kandang 126 ekor. Lama penggemukan selama 4-6 bulan dan pemotongan 5 ekor per hari, sapi hasil penggemukan inilah yang nantinya yang dapat dijual sebagai pemasukan dalam suatu usaha peternakan. Sapi-sapi tersebut terdiri dari berbagai macam bangsa sapi antara lain Simmental, Limousin, Brangus, dan Peranakan Ongole ( PO ). Pakan yang digunakan oleh peternakan ini adalah hijauan dan konsentrat (Mowfeed ). Kandang yang digunakan adalah kandang ganda sistem head to head. Limbah di peternakan ini tidak diolah, hanya dikumpulkan pada penampungan, dan setelah kering dijual ke petani. Kata kunci : Pemasaran Sapi potong, Mowfeed