Aplikasi fishbone analysis dalam meningkatkan kualitas bunga krisan (Chrysanthemum sp.) potong tipe standar pada kelompok tani udi makmur di kabupaten Sleman

Oleh :
Isti Khomah - H0305071 - Fak. Pertanian

RINGKASAN Pengembangan tanaman hias bunga potong krisan di desa Hargobinangun ternyata memperoleh tanggapan yang positif dari masyarakat maupun pemerintah setempat. Budidaya Krisan yang dimulai pada tahun 2005 oleh petani yang tergabung dalam Kelompok Tani Udi Makmur (KLANTUM). Kualitas dari bunga krisan potong akan mempengaruhi harga jual dan adanya penolakan bunga potong oleh konsumen. Sehingga petani bunga krisan potong harus memperhatikan kualitas bunga yang ditawarkan pada konsumen agar dapat mempertahankan pangsa pasar maupun memperluas pangsa pasar. Oleh karena itu, perlu adanya peningkatan kualitas bunga krisan potong tipe standar yang harus dilakukan para petani agar kebutuhan akan bunga potong terpenuhi dengan kualitas yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis masalah-masalah yang dihadapi oleh petani dalam meningkatkan kualitas, mengidentifikasi besarnya strata faktor yang mempengaruhi kualitas, dan merumuskan pemecahan apa yang paling tepat untuk diterapkan petani bunga krisan potong pada Kelompok Tani Udi Makmur di Kabupaten Sleman dalam meningkatkan kualitas bunga potong krisan tipe standar. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan Kelompok Tani secara purposive, yaitu Kelompok Tani Udi Makmur Kabupaten Sleman. Penentuan masalah dengan cara wawancara secara mendalam dengan bantuan pedoman wawancara dan kuisioner. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis faktor-faktor penyebab, identifikasi faktor yang paling dominan, dan merumuskan pemecahan masalah. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa (1) Permasalahan yang dihadapi oleh petani ada tiga, yaitu adanya serangan hama dan penyakit pada daun bunga, batang lemas dan tidak lurus, dan diameter bunga yang kurang dari standar, (2) Faktor dominan yang mempengaruhi kualitas bunga krisan potong tipe standar adalah adanya serangan hama dan penyakit sebesar 57,14%, (3) Pemecahan yang diterapkan: (a) faktor man: pemasangan prosedur tentang tata cara pengendalian hama dan penyakit, kegiatan pemangkasan tunas cabang, dan pertumbuhan tanaman di setiap rumah lindung, pemberian pelatihan tentang pembibitan, menjaga kebersihan diri pribadi, rumah lindung, dan peralatan, (b) faktor methode: aplikasi pestisida yang diberikan tepat sasaran dan benar, kegiatan perompesan, pemontesan, dan menaikkan jaring penegak harus tepat, (c) faktor material: pemilihan dan penyiapan varietas yang cocok untuk bibit sebelum tanam, pada fase generatif harus segera dipupuk P dan K, pemberian pupuk cair pada tanaman, dan pemberian zat pengatur tumbuh, (d) faktor environment: mengantisipasi suhu dan kelembaban dengan sistem pengkabutan dan paranet dan menerapkan aturan untuk menutup pintu kembali setelah masuk maupun keluar dari rumah lindung.