ABSTRAK Fatimah Az Zahra, G0019071, 2022. Pengaruh Ekstrak Buah Alpukat (Persea americana) Terhadap Kadar Kolesterol Total Pada Tikus Wistar Model Sindrom Metabolik. Skripsi. Fakultas Kedokteran. Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Pendahuluan: Era pandemi dan peningkatan penggunaan media sosial menyebabkan tingginya konsumsi makanan instan dan bergizi rendah sehingga menyebabkan sindrom metabolik. Peningkatan kadar kolesterol total dalam darah merupakan salah satu gejala dalam sindrom ini. Buah alpukat memiliki banyak khasiat antara lain sebagai anti hiperkolesterolemia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak buah alpukat dan perbedaan dosisnya terhadap kadar kolesterol total pada tikus Wistar model sindrom metabolik. Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorik dengan pretest dan posttest control group design. Sampel penelitian ini adalah tikus wistar jantan yang dibagi menjadi 5 kelompok dengan masing masing berjumlah 6 ekor tikus. K1 sebagai kelompok kontrol negatif, K2 sebagai kelompok kontrol positif, K3-K5 sebagai kelompok sindrom metabolik yang diberi ekstrak Persea americana dengan dosis 150 mg/kgBB (K3), dosis 300 mg/kgBB (K4), dan dosis 450 mg/kgBB (K5). Kadar kolesterol total di ukur pada seluruh kelompok pada hari ke-8, 36, dan 64. Data diolah menggunakan uji oneway ANOVA, lalu dengan uji post-hoc Tukey HSD, uji T berpasangan, serta uji korelasi Pearson. Hasil: Kadar kolesterol total pasca pemberian ekstrak Persea americana dilakukan uji one way ANOVA dan uji post-hoc Tukey diperoleh hasil yang signifikan yakni p<0>
