Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh kualitas produk dan citra merek terhadap kepuasan kepercayaan merek dalam membentuk loyalitas merek pada produk Serabi Notosuman Ny. Lidia. Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk menguji pengaruh moderasi lovemarks yang digambarkan dalam variabel cinta merek dan penghargaan merek pada hubungan kausal antara variabel kepuasan konsumen dan kepercayaan merek terhadap loyalitas merek.
Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data secara daring dan terdapat 250 responden yang berpartisipasi didalam penelitian ini. Dari keseluruhan data yang telah diperoleh 20 diantaranya tidak dapat digunakan karena tidak memenuhi kriteria sehingga penelitian ini menggunakan data dari 230 responden. Penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling dan menggunakan teknik SEM (Structural Equation Modelling) yang kemudian diolah dengan perangkat lunak SmartPLS 3.
Temuan dari penelitian ini menunjukkan bahwa loyalitas merek dipengaruhi secara positif dan signifikan oleh kepuasan dan kepercayaan merek. Selain itu kualitas produk dan citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan dan kepercayaan merek. Kepuasan dan kepercayan merek dapat menjadi variabel yang memediasi citra merek dan kualitas produk terhadap loyalitas. Temuan lain dari penelitian ini adalah efek moderasi dari lovemarks yang tidak signifikan pada hubungan kausal antara variabel kepuasan dan kepercayaan merek terhadap loyalitas merek.

Kata kunci: kualitas produk, citra merek, kepuasan, kepercayaan merek, lovemarks, loyalitas merek