Usaha agribisnis merupakan usaha dibidang pertanian yang menggunakan potensi alam di Indonesia sebagai komoditas utamanya dapat dilakukan disetiap daerah yang terdapat di Indonesia. Setiap daerah memiliki keunggulan masing-masing yang bisa menjadi ciri khas dari daerah tersebut dan juga bisa menjadi komoditas unggulan yang bisa digunakan sebagai ikon dari suatu daerah. Kabupaten Wonosobo merupakan salah satu daerah yang memiliki khas pada olahan carica yang hanya bisa tumbuh dan berkembang pada dataran tinggi dieng. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui segmentasi pasar berdasarkan lokasi pembelian yaitu pada lokasi wisata, pusat kota dan secara keseluruhan Kabupaten Wonosobo. Metode yang digunakan merupakan metode deskriptif, dengan menggunakan total 192 sampel responden untuk pengambilan data melalui kuisioner. Responden diambil dari empat yang terbagi menjadi dua tempat wisata di Kabupaten Wonosobo yaitu Telaga Warna dan Sikunir juga dua lokasi di pusat kota yaitu toko oleh-oleh dan alun alun kabupaten wonosobo. Hasil penelitian mengemukakan konsumen yang bisa menjadi target utama pasar adalah konsumen dengan usia 26 – 35 Tahun baik laki-laki maupun perempuan dengan tingkat pengeluaran perbulan diatas dua juta rupiah dan dengan pendidikan terakhir di S1-S3 dengan pertimbangan utama adalah jumlah pengeluaran dalam melakukan pembelian dan harga produk manisan carica.

Kata Kunci : Usaha Agribisnis, Konsumen, Produk Olahan Carica