Penulis Utama : Hedi suryatno
Penulis Tambahan : -
NIM / NIP : H.3106086
Tahun : 2009
Judul : Proses produksi roti kecik dan roti pisang (di perusahaan roti ganep’s traditional snack Surakarta)
Edisi :
Imprint : Surakarta - F. Pertanian - 2009
Kolasi :
Sumber : UNS-F. Pertanian Prog. DIII Teknologi Hasil Pertanian-H.3106086-2009
Subyek : PRODUKSI ROTI
Jenis Dokumen : Laporan Tugas Akhir (D III)
ISSN :
ISBN :
Abstrak :
File Dokumen : abstrak.pdf
Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download.
HEDI SURYATNO.pdf
File Dokumen : -
Status : Public
Pembimbing : 1. Godras Jati Manuhara, STP
Catatan Umum : 2417/2009
Fakultas : Fak. Pertanian