Penulis Utama | : | Dinda Nafilla |
NIM / NIP | : | S532108035 |
Latar Belakang : Faktor asupan gizi merupakan salah satu elemen kunci untuk mengoptimalkan kinerja olahraga. Pembinaan atlet di usia remaja akan membantu atlet dalam mengoptimalkan fungsi fisik dan performa. Pemenuhan gizi yang optimal dapat terwujud dengan kesadaran akan pentingnya pemenuhan zat gizi yang berkualitas melalui pembangunan pendidikan gizi, pemilihan makanan dan kebiasaan makan yang baik.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi, pemilihan makanan dan kebiasaan makan terhadap status gizi siswa KKO di SMPN 1 Surakarta.
Subjek dan Metode : Jenis penelitian ini adalah observational analitik dengan desain penelitian Cross Sectional teknik sampling simple random sampling. Siswa Kelas khusus olahraga (KKO) merupakan atlet dalam rentang usia remaja yang menjalankan program pelatihan fisik dan kegiatan belajar mengajar. Responden penelitian diinstruksikan untuk mengisi instrument penelitian dengan NUKYA (Nutritional knowledge young and adult athlete) untuk mengetahui pengetahuan gizi, FCQ (Food Choice Questionnaire) untuk pemilihan makanan dan Kebiasaan makan dengan AFHC (Adolescent food habit checkclist). Responden penelitian telah diukur berat badan dan tinggi badan untuk mengetahui status gizi. Data terkait variabel-variabel penelitian dan status gizi akan diolah secara statistik untuk mengetahui hubungan antar variabel dengan status gizi
Hasil : Berdasarkan hasil pengambilan data, pengetahuan gizi tidak berhubungan dengan status gizi (p=0,188), mayoritas siswa memiliki pengetahuan gizi tidak adekuat sebesar (64,7%), Variabel kebiasaan makan tidak berhubungan dengan status gizi (p=0,848) meskipun mayoritas siswa (77,4%) memiliki kebiasaan makan yang sehat. Sedangkan variabel pemilihan makanan berhubungan dengan status gizi pada siswa KKO (p=0,042) dengan dominasi pemilihan makanan dipengaruhi oleh faktor lingkungan.
Kesimpulan : Pengetahuan gizi pada siswa KKO masih cenderung tidak adekuat (64,7%) serta pemilihan makan didominasi oleh faktor lingkungan, meskipun secara analisis data siswa KKO memiliki kebiasaan makan yang sehat, namun hal ini tidak dibuktikan dengan pemilihan makan yang baik. Sehingga diharapkan peningkatan pengetahuan melalui edukasi gizi dapat dilakukan untuk meningkatkan kebiasaan makan sehat dan pemilihan makan yang baik bagi siswa KKO.
Penulis Utama | : | Dinda Nafilla |
Penulis Tambahan | : | 1. - 2. |
NIM / NIP | : | S532108035 |
Tahun | : | 2023 |
Judul | : | Hubungan Pengetahuan Gizi, Pemilihan Makanan dan Kebiasaan Makan dengan Status Gizi Siswa Kelas Khusus Olahraga (KKO) di SMP NEGERI 1 Surakarta |
Edisi | : | |
Imprint | : | Surakarta - Pascasarjana - 2023 |
Program Studi | : | S-2 Ilmu Gizi |
Kolasi | : | |
Sumber | : | |
Kata Kunci | : | Pengetahuan Gizi, Pemilihan Makanan, Kebiasaan Makan, Kelas Khusus Olahraga |
Jenis Dokumen | : | Tesis |
ISSN | : | |
ISBN | : | |
Link DOI / Jurnal | : | - |
Status | : | Public |
Pembimbing | : |
1. Prof. Dr. Yulia Lanti Retno Dewi, dr.,M.Si 2. Dr. Intan Suraya Ellyas, dr., M.Or |
Penguji | : |
1. Dr. Yulia Sari, S.Si., M.Si 2. Dr. Sinu Andhi Jusup, dr., M.Kes, AIFM |
Catatan Umum | : | |
Fakultas | : | Sekolah Pascasarjana |
Halaman Awal | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
---|---|---|
Halaman Cover | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB I | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB II | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB III | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB IV | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB V | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
BAB Tambahan | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Daftar Pustaka | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |
Lampiran | : | Harus menjadi member dan login terlebih dahulu untuk bisa download. |