RESPONS PERTUMBUHAN PISANG CAVENDISH HASIL KULTUR JARINGAN

PADA KOMBINASI BEBERAPA MEDIA TANAM DAN LAMA PENYUNGKUPAN.

Skripsi: Septiana Nilahapsari (H0719169). Pembimbing: Samanhudi, Andriyana

Setyawati, Muji Rahayu. Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas

Sebelas Maret (UNS) Surakarta.

Buah pisang merupakan produk hortikultura yang unggul di Indonesia karena

banyak diminati oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa,

salah satunya pisang Cavendish. Nilai ekonomi yang tinggi terutama pada komoditas

ekspor, membuat permintaan pisang Cavendish dipasaran meningkat. Hal tersebut

dapat diatasi dengan budidaya tanaman melalui kultur jaringan, dikarenakan kultur

jaringan mampu menghasilkan anakan dalam jumlah besar dan waktu yang relatif

singkat. Masa aklimatisasi menjadi tahapan kritis bagi tanaman hasil kultir jaringan

dikarenakan kondisi lingkungan di lapang yang sangat kontras dengan kondisi

lingkungan di dalam botol. Tahap adaptasi aklimatisasi dapat dilakukan dengan

penanaman planlet pada media yang diberi sungkupan.

Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Laboratorium

Kimia dan Kesuburan Tanah, dan Screen House Fakultas Pertanian UNS pada bulan

Oktober 2022 hingga April 2023. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap

Tersarang dengan dua perlakuan. Perlakuan pertama sebagai sarang yaitu lama

penyungkupan 28, 35, 42 hari. Perlakuan kedua yang tersarang di dalam sungkup

yaitu komposisi media tanam tanah, cocopeat, kompos dengan perbandingan 1:1:1,

1:1:2, 1:2:1 sehingga didapatkan 9 kombinasi perlakuan dimana setiap perlakuan

diulang sebanyak 4 kali sehingga diperoleh 36 unit percobaan. Pengamatan dilakukan

pada masing-masing tanaman dengan interval 7 hari. Data hasil pengamatan dianalisis

menggunakan uji sidik ragam (ANOVA) dengan taraf 5 %, apabila terdapat beda nyata

dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) taraf 5%.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan komposisi media tanam berupa

tanah, cocopeat, kompos belum mampu meningkatkan pertumbuhan pisang cavendish

hasil kultur jaringan. Lama penyungkupan 42 hari meningkatkan jumlah daun dan

jumlah stomata tanaman pisang cavendish pada saat aklimatisasi.