Penggemukan kambing potong merupakan suatu usaha yang berpeluang besar untuk dikembangkan oleh kalangan peternak di Indonesia karena dapat membantu pemerintah dalam mencukupi kebutuhan daging dan menyediakan sumber protein hewani bagi masyarakat. Salah satu peternakan yang bergerak di bidang penggemukan kambing potong dengan jenis Jawarandu yaitu Mulyotani Farm. Kambing Jawarandu merupakan persilangan antara kambing Peranakan Etawa dengan kambing Kacang yang memiliki komoditas unggul berupa daging. Produktivitas ternak yang baik dicapai dari pola pemeliharaan yang baik meliputi pemberian pakan, pemilihan bakalan yang berkualitas, dan kesehatan. Tugas akhir ini disusun untuk mengetahui dan memahami penggemukan kambing potong serta menganalisis kelayakan usaha di peternakan Mulyotani Farm. Koleksi data dilakukan dengan pengamatan dan observasi lalu dianalisis secara deskriptif. Penimbangan lima sampel kambing Jawarandu didapatkan rata-rata hasil pertambahan bobot badan harian (PBBH) sebesar 0,068 kg per hari. Berdasarkan evaluasi kecukupan nutrien, pakan yang diberikan sudah memenuhi kebutuhan nutrisi kambing Jawarandu dalam hal bahan kering (BK), protein kasar (PK), dan total digestible nutrient (TDN). Nilai FCR dan FC/G berturut-turut sebesar 12,126 kg dan Rp. 27.294,12. Analisis usaha yang telah dihitung menunjukkan hasil keuntungan sebesar Rp. 76.383.275. Benefit Cost Ratio (BCR) sebesar 1,17 yang menandakan peternakan layak untuk dijalankan. Break Even Point (BEP) rupiah sebesar Rp. 194.085.474 menandakan peternakan dalam keadaan impas pada nilai tersebut. Payback Period of Credit (PPC) sebesar 2,6 yang menandakan peternakan dapat mengembalikan investasi awal pada selang waktu kurang lebih 2 tahun 6 bulan. Kesimpulan dari tugas akhir ini adalah Mulyotani Farm yang bergerak dalam usaha penggemukan kambing memiliki manajemen pemeliharaan yang baik seperti halnya manajemen perkandangan, manajemen pakan, manajemen kesehatan dan manajemen pemasaran. Selain itu manajemen pemeliharaan yang ditinjau dari PBBH dan kecukupan nutrien didapatkan analisis usaha yang baik sehingga Mulyotani Farm dapat terus berjalan.